| En voie de disparition Requin-marteau
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| Aileron de requin séché
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Les groupes de conversation et les reporters des médias ont récemment appris que de nombreuses espèces de requins de haute mer sont maintenant menacées de disparition. Selon un reportage de la BBC, différentes espèces de requins et de raies 64 sont maintenant des animaux menacés. 30,% de ces créatures sont sur le point de disparaître.
L'une des principales raisons du déclin des géants insaisissables de la mer serait due à la popularité du finning, un processus par lequel les ailerons du requin sont enlevés car ils valent beaucoup d'argent pour la nourriture orientale marché, mais comme le besoin de viande de requin est si faible, les pêcheurs jettent à la mer le corps du requin sans ailerons. Le requin au point est généralement encore en vie, mais ne peut pas nager et le corps flotte jusqu'au fond de l'océan où le requin mourra.
| Soupe aux ailerons de requin
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Les ailerons du requin sont séchés et servent à la préparation de la soupe d'ailerons de requin, un mets chinois de plus en plus populaire au cours des dix dernières années. On pense qu'un demi-kilo d'ailerons de requin séchés se vendent à environ 300, ce qui signifie que la soupe d'ailerons de requin est mangée lors de banquets et de mariages chinois pour symboliser à la fois la richesse et le prestige de l'hôte. Mais vaut-il vraiment la peine de prendre une vie pour en utiliser seulement 1% et en jeter les autres 99%?
On estime qu'environ 100, un million de requins sont tués chaque année pour leurs nageoires, quels que soient leur âge, leur taille ou leur dangerosité. Les populations de requins souffrent désespérément maintenant, car les requins mettent quelques années à se développer et à devenir matures et ont tendance à avoir un petit nombre de bébés. Les experts pensent que nous allons perdre complètement un certain nombre d’espèces de requins d’ici les prochaines années 10 si les choses continuent comme cela.
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