Friandises sans huile de palme – 9. Barres de fruits

Orang-outan sauvage

Avec une prise de conscience croissante des effets négatifs de l'industrie de l'huile de palme sur l'environnement, il est vraiment dommage que de plus en plus de produits de consommation courante semblent le contenir. Toutefois, étant donné que les entreprises sont autorisées à l'inclure comme "huile végétale" dans leurs ingrédients, les consommateurs ne sont pas en mesure de prendre une décision éclairée.

La pire chose pour de nombreux militants de l’huile de palme au niveau des consommateurs n’est pas seulement le fait que les produits de base en contiennent, mais aussi que ces rares indulgences appartiennent désormais au passé avec de l’huile de palme trouvée des friandises comme du chocolat, des bonbons, des glaces et de nombreux types de biscuits. Ainsi, chez Zooz Wiki, nous avons préparé un certain nombre de recettes sans huile de palme pour votre plaisir!

Framboises et Kiwi

Treat 9: barres de fruits

Ingrédients

90g gros flocons d'avoine
90g farine complète
Son de blé 40g
120g de cassonade
1 1 / 2 tsp poudre à pâte
Beurre en cubes 120g, ramolli
1 oeuf
275g fruits coupés et sucrés

Cuisine

  1. Préchauffez le four au repère 180 ° C / 350 ° F / 4. Graisser et tapisser un moule.
  2. À l'aide de vos doigts, émiettez la farine et le beurre dans un bol jusqu'à ce que cela ressemble à de la chapelure.
  3. Incorporer le reste des ingrédients secs et bien mélanger.
  4. Battez l'oeuf puis pressez le mélange dans le moule, aplatissez le dessus.
  5. Orang-outan

  6. Ajoutez des fruits sur le dessus, en répartissant uniformément sur le mélange et saupoudrez un peu de son de blé sur le dessus.
  7. Cuire au four pendant 25 – 30 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré. Laissez-les refroidir jusqu'à ce qu'ils soient encore légèrement chauds sur une grille sous un chiffon légèrement humide pour éviter qu'ils ne se dessèchent.
  8. Couper en barres de taille égale et laisser refroidir correctement. Ils peuvent être conservés quelques jours dans un contenant hermétique.
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