Friandises sans huile de palme – 8. Flapjack

Orang-outan sauvage

Avec une prise de conscience croissante des effets négatifs de l'industrie de l'huile de palme sur l'environnement, il est vraiment dommage que de plus en plus de produits de consommation courante semblent le contenir. Toutefois, étant donné que les entreprises sont autorisées à l'inclure comme "huile végétale" dans leurs ingrédients, les consommateurs ne sont pas en mesure de prendre une décision éclairée.

La pire chose pour de nombreux militants de l’huile de palme au niveau des consommateurs n’est pas seulement le fait que les produits de base en contiennent, mais aussi que ces rares indulgences appartiennent désormais au passé avec de l’huile de palme trouvée des friandises comme du chocolat, des bonbons, des glaces et de nombreux types de biscuits. Ainsi, chez Zooz Wiki, nous avons préparé un certain nombre de recettes sans huile de palme pour votre plaisir!

Flapjack

Traiter 8: Flapjack

Ingrédients

L'avoine 250g
Beurre ramolli 150g, coupé en cubes
Sirop d'or 75g
75g sucre en poudre

Cuisine

  1. Préchauffez le four au repère 180 ° C / 356 ° F / 4. Graisser et tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé non blanchi.
  2. Placez le beurre, le sucre et le sirop doré dans une casserole et faites chauffer à feu doux-moyen jusqu'à ce qu'il soit fondu et bien mélangé.
  3. Retirer du feu et incorporer l'avoine jusqu'à consistance homogène.
  4. Orang-outan

  5. Versez le mélange dans la plaque à pâtisserie en appuyant jusqu'à ce qu'il soit à plat.
  6. Cuire au four pendant 20 – 25 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré. Couper en tranches égales dans le moule encore chaud.
  7. Laissez refroidir sur une grille sous un chiffon légèrement humide pour éviter qu’ils ne se dessèchent. Ils peuvent être conservés quelques jours dans un contenant hermétique.
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