Friandises sans huile de palme – 11. Confiture de fraise

Orang-outan sauvage

Avec une prise de conscience croissante des effets négatifs de l'industrie de l'huile de palme sur l'environnement, il est vraiment dommage que de plus en plus de produits de consommation courante semblent le contenir. Toutefois, étant donné que les entreprises sont autorisées à l'inclure comme « huile végétale » dans leurs ingrédients, les consommateurs ne sont pas en mesure de prendre une décision éclairée.

La pire chose pour de nombreux militants de l’huile de palme au niveau des consommateurs n’est pas seulement le fait que les produits de base en contiennent, mais aussi que ces rares indulgences appartiennent désormais au passé avec de l’huile de palme trouvée des friandises comme du chocolat, des bonbons, des glaces et de nombreux types de biscuits. Ainsi, chez Zooz Wiki, nous avons préparé un certain nombre de recettes sans huile de palme pour votre plaisir!

Des fraises

Traiter 11: Confiture de Fraises

Ingrédients

1.8 kg petites fraises
1.8 kg de sucre de confiture
jus de citrons 3
noix de beurre

Cuisine

  1. Lavez et retirez le dessus des fraises et placez le tout dans un bol à mélanger.
  2. Couvrir les fruits avec le sucre et le jus de citron et mélanger doucement mais bien.
  3. Placez un torchon sec sur le bol et laissez-le dans un endroit frais et sec pendant la nuit.
  4. Orang-outan

  5. Verser le mélange de fraises dans une grande casserole et faire chauffer doucement jusqu'à ce que le sucre soit dissout.
  6. Une fois que le sucre est complètement dissout, augmentez le feu et laissez bouillir pendant quelques minutes 4 – 5 avant de retirer de la plaque de cuisson.
  7. Laisser refroidir légèrement avant d'ajouter le beurre et laisser refroidir pendant quelques minutes 20 avant de mettre la confiture dans des pots stérilisés.
  8. Il peut être conservé pendant plusieurs mois dans un placard frais et sec (à condition de ne pas ouvrir le bocal).
Sauvez la forêt tropicale. Sauvez l'orang-outan. Sauver le monde. Signez la pétition aujourd'hui.