Avec une prise de conscience croissante des effets négatifs de l'industrie de l'huile de palme sur l'environnement, il est vraiment dommage que de plus en plus de produits de consommation courante semblent le contenir. Toutefois, étant donné que les entreprises sont autorisées à l'inclure comme "huile végétale" dans leurs ingrédients, les consommateurs ne sont pas en mesure de prendre une décision éclairée.
La pire chose pour de nombreux militants de l’huile de palme au niveau des consommateurs n’est pas seulement le fait que les produits de base en contiennent, mais aussi que ces rares indulgences appartiennent désormais au passé avec de l’huile de palme trouvée des friandises comme du chocolat, des bonbons, des glaces et de nombreux types de biscuits. Ainsi, chez Zooz Wiki, nous avons préparé un certain nombre de recettes sans huile de palme pour votre plaisir!
Traiter 10: Bruine de citron
Ingrédients
Beurre ramolli 225g 225g sucre en poudre 225g farine auto-levante Oeufs 4 zeste râpé de citron 1
jus 1 1 / 2 citrons 85g sucre en poudre
Cuisine
Préchauffez le four au repère 180 ° C / 350 ° F / 4. Graisser et tapisser un moule à cake.
Battre le beurre et le sucre dans un bol jusqu'à ce que le mélange soit lisse et mélangé.
Ajoutez les oeufs et le zeste de citron et mélangez bien.
Incorporer la moitié de la farine, mélanger le mélange et incorporer le reste de la farine.
Cuire au four pendant quelques minutes 45 – 50 jusqu'à ce que le dessus soit ferme au toucher et légèrement élastique.
Mélangez le jus de citron et le sucre supplémentaire avant de verser sur le gâteau (encore chaud).
Laisser refroidir dans le moule à gâteau avant de le transférer sur une grille. Il peut être conservé quelques jours dans un contenant hermétique.
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