Cultiver sa propre nourriture en février

Perce-neige

Même si, au cours de ce mois, nous pouvons souvent voir apparaître les premiers signes du printemps avec l'apparition de la floraison hivernale dans les jardins et le long des haies, le mois de février peut être imprévisible en termes de temps, ce qui signifie que vous devez faire attention à ce que vous commencez à planter dehors et quand (bien qu'il soit généralement préférable d'être un peu patient et d'attendre jusqu'en mars).

Sous réserve que les conditions soient favorables et que le sol soit suffisamment chaud (une bonne indication en est lorsque l'herbe a commencé à pousser), vous pouvez planter des semences résistantes à l'extérieur, mais elles doivent être cousues à l'abri pour les protéger de tout autre épisode de gelée. Si vous vivez dans une région où le sol est argileux, il serait peut-être préférable d'attendre quelques semaines par semaine pour que le sol se réchauffe.

Graines

Cependant, la plantation de semences à l'intérieur pour les transporter ensuite à l'extérieur est bien avancée et vous donnera une bonne longueur d'avance lorsque le temps chaud commencera à nous arriver début début mi-mars. Le premier travail à faire consiste à nettoyer tous vos pots et vos plateaux à semences avec de l’eau chaude savonneuse pour vous assurer qu’ils sont prêts pour les semences et à vous assurer que vous avez tout ce dont vous avez besoin pour commencer.

Suivant sur la liste est de décider ce que vous allez développer. Si vous débutez dans la culture de légumes, il est préférable d’en choisir quelques-uns et de les soigner plutôt que d’essayer d’en faire trop en même temps, ce qui entraînera probablement de nombreuses plantes qui ne poussent pas avec succès (il est bon de commencer par cinq types différents) . Les oignons et les pommes de terre sont un bon point de départ, ainsi que les salades de légumes.

Planter à l'intérieur

Les autres graines pouvant être cousues tôt sont les pois, les haricots verts, la laitue et les betteraves. Ils devraient être plantés dans de petits pots sur une fenêtre chaude en utilisant du compost organique et beaucoup d'eau (mais pas trop pour qu'ils finissent par se noyer … un jet d'eau fonctionne bien pour cela). Pour que vous ayez une bonne réserve au début de leur croissance, il est préférable de les planter par lots de dix, à quelques semaines d'intervalle.

Février en un coup d'œil:

  1. Frotter les pots et les plateaux à graines avec de l’eau chaude savonneuse.
  2. Choisissez quelques plantes différentes (cinq bonnes) à cultiver.
  3. Plantez les graines en petites quantités sur les rebords de fenêtre chauds.
  4. Étiquetez les pots avec la date à laquelle les graines ont été plantées.
  5. Arrosez bien et faites pivoter les plateaux à graines, en gardant un œil sur le temps.

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