Le glouton est un poisson de taille moyenne mammifère malgré son apparence ressemblant à un ours (et son nom) est étroitement liée à la belette. Le glouton est connu pour être fort et vicieux et on dit qu'il possède une force immense par rapport à sa taille.
Le glouton se retrouve partout Canada, Europe, parties de l’Amérique du Nord et du cercle polaire arctique où les carcajous habitent des régions montagneuses et des forêts denses. Les carcajous sont également connus pour s'aventurer dans des zones plus ouvertes telles que les plaines et les terres agricoles lorsqu'ils sont à la recherche de nourriture.
Le glouton mange généralement des souris, rats et autres petits mammifères, des oiseaux et des œufs pendant les mois d'été lorsque ces petits animaux sont en abondance. Cependant, au cours de l’hiver rigoureux, lorsque la neige recouvre le sol, le carcajou a tendance à chasser animaux tel que renne (caribou), mouton et élan. Malgré le fait que le carcajou est connu pour être capable de traquer et de tuer animaux qui sont tellement plus gros que lui, le carcajou a tendance à préférer se débarrasser des meurtres d’autres animaux comme les loups et ours. Le glouton laissera la plus grande prédateurs chasser le proie le carcajou chasse ensuite le chasseur en montrant ses dents et en grognant violemment. Ensuite, le carcajou est laissé à manger le tuer.
Le carcajou utilise ses grandes dents et sa mâchoire puissante pour écraser de gros os et manger de la viande congelée au cours de l’hiver impitoyable de l’Arctique. Le carcajou a aussi de longues griffes acérées et puissantes qu’il utilise pour attraper son proie et se défendre de prédateurs et autres gloutons. Le carcajou utilise également ses griffes pour grimper et creuser.
Comme le mouffette, le carcajou a un liquide très odorant appelé musc, qu’il utilise pour avertir les autres de rester à l’écart. Les carcajous ont aussi une épaisse couche de fourrure brune qui les protège du froid glacial températures. Le carcajou a de grands pieds qui l'aident à se déplacer dans la neige molle, avec cinq griffes acérées sur chaque pied.
Les carcajous sont très territoriaux animaux et ils vont se battre d'autres carcajous pour défendre leur territoire. Les carcajous ne sont pas particulièrement rapides (bien qu'ils soient connus pour atteindre des vitesses supérieures à 30mph en cas de besoin), ils ne doivent donc pas poursuivre ou traquer leurs proie. Cependant, les carcajous sont de bons alpinistes et se reposent souvent dans des arbres, où ils attendent le bon moment pour sauter sur leurs proie des arbres ou de gros rochers.
Le carcajou femelle a une portée tous les deux ou trois ans. Elle creuse une tanière avec des tunnels dans une congère qui se trouve près de piles de roches. Après un période de gestation De près de 2 mois, le carcajou femelle donne naissance à une petite portée de bébés gloutons (appelés kits), généralement des kits 2 ou 3 naissent. La mère des carcajous nourrit ses kits de carcajous jusqu’à ce qu’ils atteignent l’âge de 10, puis soient assez gros et assez forts pour commencer à apprendre à chasser pour eux-mêmes.
Le carcajou vit généralement entre l'âge de 8 et celui de 13, bien que certains individus de glouton en captivité aient presque atteint l'âge de 20!
Le glouton est considéré comme un quasi menacée espèce que le nombre de gloutons est en baisse en raison de la chasse et habitat perte.