L'émeu est le plus grand oiseau originaire de Australie et le deuxième plus grand oiseau dans le monde, derrière le autruche. L'émeu se trouve le plus souvent dans les zones boisées, mais les émeus sont répandus dans toute l'Australie.
Des études montrent que les émeus semblent éviter les forêts denses et les zones à forte densité de population, ce qui signifie qu'ils peuvent être plus conscients de leur environnement. Bien que les émeus préfèrent être dans les zones boisées ou arbustives où il y a à manger et à l'abri, ils aiment savoir exactement ce qui les entoure.
In Australie, il existe d’énormes fermes d’émeu où l’émeu est élevé pour la viande, l’huile et le cuir. On dit que l'huile d'émeu a des propriétés médicinales cicatrisantes lorsqu'elle est appliquée sur les articulations douloureuses. Elle est couramment utilisée dans le monde entier, principalement pour soigner les blessures sportives, mais aussi l'arthrite.
Les émeus peuvent atteindre près de 2 et avoir des plumes extrêmement douces. Les émeus sont incapables de voler des oiseaux principalement en raison de leur énorme taille, ce qui signifie qu'ils sont tout simplement trop lourds pour voler. Les émeus sont nomades animaux ce qui signifie qu'ils restent rarement au même endroit longtemps. Ce voyage mode de vie signifie que l’émeu peut tirer le meilleur parti de la nourriture disponible et que les émeus voyagent sur de longues distances le numéro de commande pour trouver plus de nourriture.
Les émeus sont omnivores des oiseaux se nourrissant principalement de fruits, de graines et insectes. Les émeus se trouvent généralement près de l'eau et n'apprécient donc pas les régions plus arides. Cependant, l’introduction de meilleures sources d’eau dans les eaux intérieures Australie a signifié que malgré la diminution de la population de l'émeu sauvage, leur aire de répartition s'est élargie.
Les émeus ont un long cou et de longues jambes par rapport à leur corps taille. Les jambes longues et flexibles de l'ému lui permettent de fonctionner à des vitesses élevées, avec des émeus se situant généralement autour de 25 mph. Les émeus sont cependant capables d’atteindre un vitesse de pointe de 30 mph en tranches courtes si l’émeu doit s’éloigner rapidement d’une situation dangereuse.
Les émeus forment des couples nicheurs pendant l'été australien (décembre) et l'accouplement a généralement lieu lorsque le climat se refroidit quelques mois plus tard. L'émeu femelle peut pondre jusqu'à des œufs 20 (le nombre moyen étant 12), qui éclosent au bout de quelques mois. L'ému mâle mange très peu tout au long du processus de reproduction et c'est lui qui incube les œufs. Au moment où les poussins d'émeu éclosent, l'émeu mâle a perdu une quantité considérable de corps poids et vie de ses réserves de graisse.
Les émeus ont peu prédateurs en raison de leur grande taille et vitesse rapide. Les émeus sont le plus souvent la proie des sauvages chiens et crocodiles et sont chassés par les humains. Les œufs d'émeu sont consommés par beaucoup animaux comprenant chiens, des oiseaux of proie et grands reptiles.
Les émeus ont tendance à vivre dans la nature entre les années 10 et 20, bien qu'il ne soit pas rare qu'un ému ait plus de X ans, particulièrement en captivité. Les émeus sont connus pour être très polyvalent animaux et peut facilement s'adapter à de nombreux environnements.