L’une des plus grandes différences ici, comme mentionné ci-dessus, est que la bonite est en fait une tribu de poissons qui se décompose en huit espèces différentes, alors que la bonite à ventre rayé et le petit thon sont des espèces spécifiques de la tribu Thunnus, communément appelées thons. Quel thon contient le plus de … Lire la suite
On sait peu de choses sur la teneur en mercure du thon à queue longue, bien qu’il soit souvent annoncé comme ayant une faible concentration de mercure. Des études menées en Malaisie et dans le golfe Persique ont révélé des concentrations de mercure total allant de 0,2 à 1,5 partie par million. Pourquoi le thon … Lire la suite
Tous les bivalves peuvent produire des perles. Seuls ceux qui ont de grandes quantités de matière nacrée en produisent qui ont une valeur commerciale. La coquine est une palourde fouisseuse commune que l’on trouve le long de nos plages. Où trouve-t-on des coquines ? L’aire de répartition de la coquine s’étend de la Virginie, le … Lire la suite
Qu’est-ce que le Saury (Kkongchi) ? Le Saury (Kkongchi 꽁치) également appelé maquereau brochet est un petit poisson bleu argenté maquereau, populaire dans la cuisine asiatique. Il est riche en graisses et a un goût de poisson certain, mais de façon délicieuse. Les Coréens aiment le manger frais ou en conserve, mais aussi cru sous … Lire la suite
Oui, les crevettes peuvent être un appât fantastique pour la pêche si elles sont pêchées correctement ! Les crevettes congelées directement sorties des rayons du supermarché peuvent vous permettre d’attraper de nombreuses espèces de poissons différentes. Lorsque vous pêchez avec des crevettes surgelées, veillez à les garder fraîches et froides, si vous avez un seau … Lire la suite
Synonymes d’ormeau Dans cette page, vous pouvez découvrir 7 synonymes, antonymes, expressions idiomatiques et mots connexes pour ormeau, comme : mollusque, ormer, coquille d’oreille, coquillage, paua, haliotis et cauris. Comment s’appelle la nacre noire ? Nacre noire (Pinctada margaritifera) Les coquilles de nacre noire, ces pierres précieuses sombres et soyeuses des mers du Sud, sont … Lire la suite
Les araignées de mer sont pêchées au casier, ce qui signifie qu’elles sont durables et ont un faible impact sur les fonds marins. Leur chair blanche, en particulier les pinces, est délicieusement savoureuse. Elle est parfaite pour agrémenter les sandwichs, incorporer aux pâtes ou constituer une pièce maîtresse impressionnante sur votre table. En gardant cela … Lire la suite
Les grosses crevettes sont souvent appelées crevettes roses, et certaines crevettes portent en fait le nom de crevettes roses (comme la crevette tachetée à courte durée de conservation). Bien que les vraies crevettes aient un goût légèrement plus sucré, la plupart des recettes qui demandent des crevettes peuvent utiliser des crevettes et vice versa. Quelle … Lire la suite
Le maquereau bleu est pêché à des fins commerciales et privées, aussi bien pour l’alimentation que comme appât pour le thon et d’autres poissons. Le maquereau bleu est souvent utilisé comme nourriture pour chats, mais il est également consommé par les humains fumé, grillé ou grillé. # Quel est le poisson le plus sain à … Lire la suite
Je n’arrive pas à croire que j’ai mangé dix poissons, c’est parti. Oh oui, un bon poisson bien ferme. Pas de problème avec ça, c’est même bon. Il n’a pas un goût de poisson. C’est doux. Et c’était bon, je veux dire que ce n’était pas… Les dauphins mangent-ils des aiguillats ? Les grands dauphins … Lire la suite