Un crabe n’est pas un poisson : Aspects uniques du système endocrinien des crustacés et considérations pour la toxicologie endocrinienne. Les crustacés – et les arthropodes en général – présentent de nombreux aspects uniques dans leur physiologie. Par conséquent, qu’est-ce qui permet de classer un crustacé ? Kids Definition of crustacean : any of a … Lire la suite
Les palourdes sont-elles vivantes lorsqu’on les mange ? Les palourdes, les moules et les huîtres dans leur coquille sont vivantes et les coquilles se ferment hermétiquement lorsqu’on les tape. Les crabes, les homards et les écrevisses vivants bougent leurs pattes. Une autre question : Les palourdes ressentent-elles la douleur ? Oui. Les scientifiques ont prouvé … Lire la suite
On trouve parfois des perles naturelles dans les moules d’eau douce, mais il est extrêmement rare de trouver une perle de valeur commerciale (1 sur 10 000 moules). Il ne s’agit généralement que de minuscules fragments de nacre appelés « baroques ». Vous pouvez également vous demander s’il est cruel de cuire des moules vivantes. La réponse … Lire la suite