La perche possède une chair blanche qui a une excellente saveur avec un goût sucré et une texture ferme et friable. Elle a une saveur qui ressemble beaucoup à celle du doré jaune, mais avec plus d’attrait. Le poisson perche possède une chair blanche qui a un excellent goût légèrement sucré et une texture ferme … Lire la suite
Les bivalves d’eau douce sont caractérisés par une coquille à deux moitiés et des branchies élargies avec de longs filaments ciliés utilisés pour le filtrage (McMahon, 1991). Les patelles sont-elles de bons appâts de pêche ? Les patelles communes Utilisation comme appât et présentation de l’appât Comme les coques et les bigorneaux, les patelles ne … Lire la suite
Il présente également un excellent profil d’acides gras, avec 309 mg d’oméga 3 pour 22,1 mg d’oméga 6, qui peuvent contrecarrer les bons effets des oméga 3. Le crampon est un peu plus riche en graisses et en protéines, avec 1,8 g de graisses et 20,3 g de protéines pour une portion de 3 onces … Lire la suite
La carpe est traditionnellement utilisée pour la préparation du poisson gefilte, dans lequel le broyage et la longue cuisson rendent les nombreuses arêtes de la viande moins problématiques. Si vous travaillez avec une variété de carpe pleine, sachez que les écailles sont difficiles à enlever, il est donc préférable de le faire avant l’achat. En … Lire la suite
À 2-3″, il pourrait facilement prendre 4-6 ghosties selon leur taille, tous les deux ou trois jours. Nourrissez-le jusqu’à ce que vous voyiez une belle bosse dans son ventre, mais pas au point qu’il explose ; la suralimentation est très préjudiciable, alors faites attention. Mais s’il n’est pas assez nourri, il peut aussi dépérir, c’est … Lire la suite
Les poissons rouges sont des animaux de compagnie populaires, et beaucoup de gens veulent savoir s’ils peuvent aussi garder des danios zébrés avec eux. Oui, les danios zébrés peuvent vivre ensemble avec des poissons rouges. Les deux espèces sont connues pour être très actives et joueuses. Elles sont également connues pour être très amicales. Les … Lire la suite
Le poisson-chat est un groupe important car il remplit de nombreux rôles différents, notamment comme plante ornementale (figure 4-2, A), comme poisson de consommation en aquaculture (figure 4-2, B), comme animal de recherche et pour la pêche sportive. La plupart des poissons-chats vivent en eau douce, mais deux familles contiennent des espèces d’eau salée. Qui … Lire la suite
Il n’y a qu’un seul poisson de ce genre, le poisson-papillon (H. diphreutes), qui est considéré comme relativement sûr à inclure dans un aquarium de récifs coralliens. Le poisson-papillon est-il un poisson d’eau salée ? Connus pour leurs couleurs vives et leur forme distincte, les poissons-papillons font partie des plus beaux poissons d’eau salée que … Lire la suite
Si une écrevisse est bien soignée, elle vivra généralement 2 à 3 ans, certaines espèces vivant même plus longtemps. Une seule écrevisse peut être conservée dans un aquarium relativement petit. Un aquarium de 5 à 10 gallons est généralement plus que suffisant, surtout si l’on change régulièrement l’eau. Par conséquent, combien de bébés une écrevisse … Lire la suite
Lorsque vous gardez le poisson-grenouille sargasse dans un aquarium, il est important de ne pas le suralimenter. Dans la nature, ils se gavent au passage d’un banc de poissons et peuvent attendre des semaines avant de se nourrir. Dans l’aquarium, on peut les trouver soit en train de marcher sur le fond avec des nageoires … Lire la suite