Certains ont suggéré que cela est lié au mode de locomotion et à la disposition des nageoires qui y est associée. Le maquereau a environ 20 vertèbres, tandis que le hareng en a entre 50 et 60. À ce propos, comment appelle-t-on un petit hareng ? La réponse la plus probable à cet indice est … Lire la suite
Le cabillaud. Le cabillaud est souvent considéré comme l’un des meilleurs poissons blancs et il est couramment utilisé dans des recettes comme le fish and chips en raison de sa texture dense et feuilletée. En plus d’être relativement faible en calories, le cabillaud est une excellente source de protéines, de sélénium et de vitamine B12. … Lire la suite
Combien ? Une règle simple est d’une livre par personne ou 450 grammes (dans la coquille). Les moules bleues fraîches peuvent être conservées à la maison, dans votre réfrigérateur, pendant quelques jours, de sorte que vous n’avez pas à les manger tout de suite. Pourquoi ne pas mâcher les huîtres ? La plus grande erreur … Lire la suite