Les sardines en conserve sont-elles éviscérées ?
La plupart des personnes qui mangent des sardines en conserve se contentent de les déposer telles quelles sur des crackers ou une pizza, car le processus de cuisson/étuvage dans la plupart des conserveries ramollit les arêtes au point de les rendre comestibles. Peut-on manger des sardines tous les jours ? Risques pour la santé des … Lire la suite