Valaree

Grillée jusqu’à ce qu’elle devienne presque noire, la chair du girelle est tendre et le poisson peut être mangé entier, y compris la tête. De nombreux touristes affirment que son goût est encore meilleur que celui de l’anguille. Où trouve-t-on le patudo ? On trouve le patapouf dans l’Indo-Pacifique, de l’Afrique à la Polynésie et … Lire la suite