Peut-on manger une conque ?
Si vous ne savez pas ce qu’est le conque, il s’agit d’un escargot de mer que nous consommons de multiples façons. Il peut être mangé cru, frit, à la vapeur, en ragoût et même en salade ! La conque peut-elle vous rendre malade ? Les symptômes de l’empoisonnement à la conque apparaissent généralement de 3 … Lire la suite