Un alligator peut-il mordre un humain ?

Bien qu’ils aient l’air féroce, les alligators ne constituent pas une menace pour l’homme et aucune attaque n’a été signalée sur des personnes. Ils peuvent toutefois représenter un danger passif : Les œufs de ce poisson sont toxiques pour l’homme s’ils sont ingérés. La toxicité des œufs d’orphie sert de mécanisme de défense contre les … Lire la suite

Quel est le goût de l’ormeau ?

L’ormeau est connu pour être l’un des coquillages les plus chers au monde. Son goût naturellement beurré et salé, dû à l’eau de mer dans laquelle il vit, est très particulier. D’une texture semblable à celle des coquilles Saint-Jacques ou des calmars, ce précieux coquillage est toujours recherché par les meilleurs chefs du monde entier. … Lire la suite