Le bar est-il un bon poisson à manger ?
LE BAR EST-IL BON POUR VOUS ? Certainement. Le bar est riche en protéines, faible en calories et constitue une excellente source d’acides gras oméga-3. Le bar est-il riche en mercure ? La plupart des espèces de bar (à l’exception du bar chilien) ont une faible teneur en mercure, ce qui en fait un bon … Lire la suite