Peut-on manger du thon frégate ?

Le thon frégate est considéré comme commercialement important dans de nombreuses régions du monde. Sa chair, cependant, est connue pour se détériorer rapidement et se caractérise par sa couleur sombre et son aspect huileux. Les pêcheurs commerciaux l’utilisent principalement comme appât. C’est un excellent poisson de sport, mais il est également délicieux à manger. Le … Lire la suite