Felisha Angus, race de bovins de boucherie noirs et tachetés, connue pendant de nombreuses années sous le nom d’Aberdeen Angus, originaire du nord-est de l’Écosse. Son ascendance est obscure, bien que la race semble étroitement liée à la Galloway à poil frisé, parfois appelée la plus ancienne race de Grande-Bretagne. Par conséquent, quel est le meilleur … Lire la suite
De nombreuses espèces de petits poissons sont appelées sardines et peuvent être vendues dans les magasins. Cependant, les véritables sardines sont une espèce particulière de poisson. On peut également se demander si une sardine est la même chose qu’un pilchard. Le pêcheur admet cependant que les deux poissons sont « essentiellement les mêmes » : un pilchard … Lire la suite
Oui ! Le grand brochet peut être consommé sans danger. Ils font également partie des aliments les plus sains qui soient. Les avantages de la consommation du grand brochet sont bien supérieurs aux risques d’exposition aux contaminants. En conséquence, les brochets sont-ils d’eau douce ou d’eau salée ? Le grand brochet (Esox lucius) est une … Lire la suite