Erma Douce, saveur océanique et texture similaire à celle d’une coquille Saint-Jacques ou d’un crabe, la raie est depuis longtemps un favori de la cuisine française et continue de gagner en popularité dans les cuisines américaines pour de bonnes raisons. Les joues de raie sont une coupe ultra tendre de la tête du poisson. Une autre … Lire la suite
Les fourmis ont un mode de vie similaire à celui de leurs cousines abeilles et guêpes et sont des butineuses de nectar communes. Certaines espèces produisent également du miel. La « fourmi à pot de miel » est un nom commun pour les nombreuses espèces de fourmis dont les ouvrières stockent du miel dans leur abdomen. Les … Lire la suite
La plupart des grenouilles d’Amérique du Nord ne sont pas toxiques pour l’homme et celles qui le sont ne provoquent que des irritations des sinus. Les grenouilles les plus venimeuses et potentiellement mortelles du monde se trouvent en Amérique du Sud. Cependant, les grenouilles peuvent être porteuses de salmonelles, et les crapauds que l’on trouve … Lire la suite
Les serpents-rat sont des serpents non venimeux de taille moyenne à grande qui tuent par constriction. Ils ne représentent aucune menace pour les humains et, comme leur nom l’indique, les rats sont l’un de leurs aliments préférés. Alors, qu’est-ce qui attire les serpents dans votre maison ? Les serpents pénètrent dans un bâtiment parce qu’ils … Lire la suite