La morue ou le tilapia sont-ils meilleurs ?
Avantages nutritionnels. La morue et le tilapia sont assez comparables sur le plan nutritionnel. Le cabillaud n’est que légèrement supérieur au tilapia sur l’échelle nutritionnelle, fournissant quelques pourcentages de plus de vitamines et de minéraux, notamment B6, thiamine, potassium, magnésium, phosphore, calcium et zinc. Le tilapia est-il un poisson sale ? Les fruits de mer … Lire la suite