Les steamers sont-ils des palourdes à coquille molle ?

Palourdes à la vapeur {Palourdes à la vapeur} Quelles sont les palourdes les plus chères ? « De toutes les palourdes, la panope a la saveur la plus propre et la plus vraie de la mer », dit Cimarusti. « Je les aime, les aime, les aime. » Cette palourde à l’aspect extrêmement phallique est originaire de l’ouest du … Lire la suite