Quelle est la meilleure espèce de porc ?
Les huit principales races de porcs : Berkshire. Troisième race porcine la plus enregistrée aux États-Unis, les Berkshires sont connus pour leur croissance rapide et efficace, leur efficacité reproductive, leur propreté et la saveur et la valeur de leur viande, Chester White, Duroc, Hampshire, Landrace, Poland China, Spotted, Yorkshire. Par ailleurs, à quel âge les … Lire la suite