Le poisson boréal est-il bon à manger ?

En fait, le poisson boréal est si mal vu en tant que plat de table (contrairement aux morilles) que le surnom de « poisson-coton » fait référence à la conviction que le poisson boréal est généralement mou avec une chair pâle. Dans le domaine de la cuisine du poisson et du gibier, nous savons que le soin … Lire la suite

Que se passe-t-il si un lézard domestique vous mord ?

Les lézards ont tendance à éviter les confrontations. Les morsures ne sont infligées que lorsqu’ils sont manipulés ou lorsqu’ils sont acculés et se sentent menacés. Les morsures de lézard peuvent être effrayantes mais la plupart ne causent pas de graves problèmes de santé. Le lézard des murailles ou gecko, que l’on trouve dans la plupart … Lire la suite