Elles d\u00e9livrent un sacr\u00e9 choc L’anguille \u00e9lectrique porte bien son nom : selon l’esp\u00e8ce, elle peut d\u00e9livrer un choc \u00e9lectrique pouvant atteindre 860 volts. Ce m\u00e9canisme de d\u00e9fense est cr\u00e9\u00e9 par trois organes que l’on retrouve chez les trois esp\u00e8ces d’anguilles \u00e9lectriques : l’organe principal, l’organe du chasseur et l’organe de Sach. Les anguilles de rivi\u00e8re se trouvent dans tous les plans d’eau douce, \u00e0 l’exception du lac Stillwater dans Wildlands. La plupart des esp\u00e8ces sont inoffensives, \u00e0 l’exception d’un mauvais caract\u00e8re qui peut entra\u00eener des morsures lorsque leur territoire est envahi. Ces morsures sont souvent plus douloureuses que graves. <\/p>\n
\u00c0 quoi ressemble une piq\u00fbre d’anguille ? Ces cellules agissent comme une s\u00e9rie de piles empil\u00e9es les unes sur les autres. Et en d\u00e9pla\u00e7ant des \u00e9lectrons \u00e0 leur surface, elles peuvent produire des chocs \u00e0 la demande. Et je veux dire de gros chocs. <\/p>\n
Vous vous demandez peut-\u00eatre aussi pourquoi le sang des anguilles est toxique. Leur sang contient un acide amin\u00e9 toxique qui provoque des crampes dans les muscles, y compris le c\u0153ur. Les prot\u00e9ines sont constitu\u00e9es de longues cha\u00eenes d’acides amin\u00e9s qui sont repli\u00e9es ensemble d’une certaine mani\u00e8re qui d\u00e9termine leur forme et, dans une large mesure, leur fonction. <\/p>\n
Constitu\u00e9s d’un flux de courant constant, les chocs sup\u00e9rieurs \u00e0 2 700 V sont souvent mortels. Cependant, les chocs sup\u00e9rieurs \u00e0 11 000 V sont parfois mortels. Le sang d’anguille est-il toxique pour l’homme ? Le sang d’anguille est toxique pour l’homme et les autres mammif\u00e8res, mais la cuisson et le processus de digestion d\u00e9truisent la prot\u00e9ine toxique. La toxine d\u00e9riv\u00e9e du s\u00e9rum de sang d’anguille a \u00e9t\u00e9 utilis\u00e9e par Charles Richet dans ses recherches r\u00e9compens\u00e9es par le prix Nobel. Richer a d\u00e9couvert l’anaphylaxie en l’injectant \u00e0 des chiens et en observant l’effet. <\/p>\n
Elles poss\u00e8dent trois organes \u00e9lectriques qui contiennent des cellules appel\u00e9es \u00e9lectrocytes. Lorsque l’anguille \u00e9lectrique d\u00e9tecte une proie ou se sent menac\u00e9e par un pr\u00e9dateur, les \u00e9lectrocytes cr\u00e9ent un courant \u00e9lectrique qui peut lib\u00e9rer jusqu’\u00e0 600 volts (si vous avez la malchance d’\u00eatre choqu\u00e9 par 600 volts, cela ne vous tuera pas tout seul, mais vous aurez mal). Les gens s’interrogent souvent sur la puissance du choc de l’anguille. Elle porte le nom d’Alessandro Volta (un physicien italien qui a invent\u00e9 une batterie), et peut g\u00e9n\u00e9rer un choc \u00e9lectrique allant jusqu’\u00e0 860 volts. Il s’agit de l’animal le plus puissant connu. <\/p>\n
Une seule d\u00e9charge peut neutraliser une personne et la faire se noyer dans des eaux peu profondes. Des chocs multiples peuvent provoquer l’arr\u00eat des battements du c\u0153ur ou de la respiration d’une personne. Les gens demandent \u00e9galement si les anguilles peuvent vous \u00e9lectrocuter. Les anguilles \u00e9lectriques g\u00e9n\u00e8rent leurs chocs \u00e9lectriques comme une batterie. Comme les plaques empil\u00e9es d’une batterie, les cellules \u00e9lectriques empil\u00e9es peuvent g\u00e9n\u00e9rer un choc \u00e9lectrique de 500 volts et 1 amp\u00e8re. Un tel choc serait mortel pour un humain adulte !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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