{"id":6404,"date":"2022-08-30T00:00:00","date_gmt":"2022-08-30T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/zooz.wiki\/inter\/les-rats-bambous-sont-ils-comestibles-2\/"},"modified":"2022-08-30T00:00:00","modified_gmt":"2022-08-30T00:00:00","slug":"les-rats-bambous-sont-ils-comestibles-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zooz.wiki\/inter\/les-rats-bambous-sont-ils-comestibles-2\/","title":{"rendered":"Les rats bambous sont-ils comestibles ?"},"content":{"rendered":"<p> Les rats bambous sont particuli\u00e8rement populaires aupr\u00e8s des \u00e9leveurs. Ces rats sont un mets d\u00e9licat consomm\u00e9 dans certaines r\u00e9gions du sud de la Chine, popularis\u00e9 en partie par des c\u00e9l\u00e9brit\u00e9s de l&rsquo;Internet comme les fr\u00e8res Huanong, dont les vid\u00e9os terreuses les montrant en train d&rsquo;\u00e9lever et de griller les rats ont attir\u00e9 des millions de vues sur les m\u00e9dias sociaux. <\/p>\n<p> Les rats peuvent-ils \u00eatre mang\u00e9s ?  Les rats sont consomm\u00e9s r\u00e9guli\u00e8rement au Cambodge, au Laos, au Myanmar, dans certaines parties des Philippines et de l&rsquo;Indon\u00e9sie, en Tha\u00eflande, au Ghana, en Chine et au Vietnam, indique Grant Singleton, de l&rsquo;Institut international de recherche sur le riz aux Philippines. <\/p>\n<h5> Gardez ceci \u00e0 l&rsquo;esprit : qu&rsquo;est-ce qui attire les rats dans votre maison ?<\/h5>\n<p> La nourriture et l&rsquo;abri sont les deux principaux facteurs qui peuvent attirer les rats et les souris dans votre maison. Les rongeurs aimeront votre maison si vous ne nettoyez pas apr\u00e8s eux et s&rsquo;il y a des d\u00e9chets alimentaires sur les sols ou les surfaces. Un abri est essentiel pour les souris et les rats, surtout en hiver. <\/p>\n<h4> Alors, \u00e0 quoi ressemble un rat bambou ?<\/h4>\n<p> Les rats bambous ont un corps robuste et cylindrique, de petites oreilles et de petits yeux, et des pattes courtes et robustes. Les trois esp\u00e8ces de Rhizomys mesurent de 23 \u00e0 50 cm (9,1 \u00e0 19,7 pouces) de long avec une queue courte et chauve ou \u00e0 poils \u00e9pars (5 \u00e0 20 cm).   Par cons\u00e9quent, pourquoi les Chinois mangent-ils de la viande de rat ?  Selon Ginn, les rats sont le plus souvent consomm\u00e9s en Asie en raison de la culture du riz. Dans les r\u00e9gions o\u00f9 les rats se nourrissent de rizi\u00e8res plut\u00f4t que de d\u00e9chets, les rongeurs sont consid\u00e9r\u00e9s comme plus s\u00fbrs \u00e0 manger. <\/p>\n<p> Les rats vivent-ils dans le bambou ?  Il faut planter avec pr\u00e9caution les esp\u00e8ces de bambou, qu&rsquo;il s&rsquo;agisse de bambou grimpant (Bambusa spp.) ou de bambou courant (Phyllostachys spp.), car le bambou est connu pour attirer les rats, en leur fournissant \u00e0 la fois un lieu de nidification et une source de nourriture d\u00e9sirable. Les vari\u00e9t\u00e9s de bambou courant sont \u00e9galement connues pour se propager et sont consid\u00e9r\u00e9es comme envahissantes dans certaines r\u00e9gions.   Vous pouvez \u00e9galement vous demander quel est le pays qui mange le plus de rats ?  La Chine est un grand consommateur de viande de rat. Elle est g\u00e9n\u00e9ralement vendue crue sur les march\u00e9s chinois de la viande, et peut \u00e9galement \u00eatre achet\u00e9e cuite dans divers magasins et vendeurs de rue. Certains march\u00e9s chinois proposent \u00e9galement des rats vivants \u00e0 la vente. <\/p>\n<h5> Quel est le go\u00fbt d&rsquo;un rat ?<\/h5>\n<p> On dit que les rats cuits \u00e0 la vapeur ont un go\u00fbt plus prononc\u00e9. Les rats plus gros sont consid\u00e9r\u00e9s comme de meilleurs mangeurs. \u00ab\u00a0Les \u00e9trangers qui ont go\u00fbt\u00e9 la viande de rongeur disent qu&rsquo;elle a le go\u00fbt du poulet. Cependant, il s&rsquo;agit de viande brune et son go\u00fbt est plus prononc\u00e9 que celui du poulet. Singleton dit que le go\u00fbt est similaire \u00e0 celui du lapin. <\/p>\n<h3> Quelle est la taille du plus gros rat du monde ?<\/h3>\n<p> Le rat \u00e0 poche de Gambie est originaire d&rsquo;Afrique et est le plus gros rat du monde, pouvant atteindre jusqu&rsquo;\u00e0 9 livres. La taille moyenne est de 3 livres, et il mesure de 20 \u00e0 35 pouces de la t\u00eate au bout de la queue. Son corps est de couleur grise \u00e0 brune, avec un ventre plus clair. <\/p>\n<h5> Quelles sont les plantes que les rats aiment ?<\/h5>\n<p> Ils adorent les grains. Les graines de gramin\u00e9es et les c\u00e9r\u00e9ales sont \u00e9galement les casse-cro\u00fbte pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s des souris et des rats. Ces rongeurs mangent g\u00e9n\u00e9ralement les graines du sol sans perturber la terre.Bonnes plantes de jardin : Soucis, ail, jonquilles, poivre noir, romarin, lavande, oignons, tomates.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Les rats bambous sont particuli\u00e8rement populaires aupr\u00e8s des \u00e9leveurs. 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