{"id":2799,"date":"2022-10-20T13:14:17","date_gmt":"2022-10-20T13:14:17","guid":{"rendered":"https:\/\/zooz.wiki\/inter\/?p=2799"},"modified":"2022-10-20T13:14:17","modified_gmt":"2022-10-20T13:14:17","slug":"pourquoi-les-moules-a-cotes-sont-elles-importantes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zooz.wiki\/inter\/pourquoi-les-moules-a-cotes-sont-elles-importantes\/","title":{"rendered":"Pourquoi les moules \u00e0 c\u00f4tes sont-elles importantes ?"},"content":{"rendered":"<p> Ces agr\u00e9gations peuvent fournir une structure complexe \u00e0 d&rsquo;autres organismes tels que les crabes de vase. Les moules \u00e0 c\u00f4tes entretiennent \u00e9galement une relation mutualiste avec la spartine. Les d\u00e9chets azot\u00e9s des moules aident \u00e0 fertiliser la spartine et les moules peuvent modifier la chimie du sol pour aider \u00e0 augmenter la r\u00e9sistance de la spartine \u00e0 la s\u00e9cheresse.   Par cons\u00e9quent, o\u00f9 trouve-t-on les moules \u00e0 c\u00f4tes ?  La moule stri\u00e9e est originaire de la c\u00f4te atlantique de l&rsquo;Am\u00e9rique du Nord, du sud du golfe du Saint-Laurent, au Canada, jusqu&rsquo;au nord-est de la Floride et le long du golfe du Mexique, de la Floride au Yucatan. <\/p>\n<p> Comment les moules aident-elles les marais salants ?  Les moules ont tendance \u00e0 s&rsquo;agr\u00e9ger autour des tiges de la spartine, \u00e0 stimuler la croissance des racines et des rhizomes des plantes des marais gr\u00e2ce \u00e0 leurs biod\u00e9p\u00f4ts et \u00e0 fixer les s\u00e9diments, ce qui augmente la hauteur du marais, le stabilise et r\u00e9duit l&rsquo;\u00e9rosion. <\/p>\n<h5> Par la suite, peut-on manger de la moule de cheval ?<\/h5>\n<p> Il s&rsquo;agit d&rsquo;un aliment traditionnel des Maoris, bien qu&rsquo;il soit probablement sous-repr\u00e9sent\u00e9 dans les d\u00e9nombrements de coquilles de tunnels en raison de la nature fragile et \u00e9ph\u00e9m\u00e8re de la coquille. Il n&rsquo;existe aucune estimation de l&rsquo;utilisation coutumi\u00e8re actuelle de cette esp\u00e8ce. <\/p>\n<h4> Et une autre question : les moules poussent-elles dans la baie de Chesapeake ?<\/h4>\n<p> Environ 25 esp\u00e8ces de moules vivent dans les rivi\u00e8res et les ruisseaux d&rsquo;eau douce qui se jettent dans la baie de Chesapeake. On les trouve dans tout le bassin versant, des rivi\u00e8res \u00e0 mar\u00e9e aux ruisseaux de montagne en Virginie, dans le Maryland et en Pennsylvanie. <\/p>\n<h5> Peut-on manger des moules du Long Island Sound ?<\/h5>\n<p> Il est \u00e9galement rappel\u00e9 au public que toutes les eaux de la ville de New York sont ferm\u00e9es \u00e0 la p\u00eache aux coquillages (r\u00e9colte de palourdes, de moules, d&rsquo;hu\u00eetres ou de p\u00e9toncles).   \u00c0 quoi servent les moules ?  Les moules jouent un r\u00f4le pr\u00e9cieux dans l&rsquo;\u00e9cosyst\u00e8me. Elles capturent la mati\u00e8re organique de la colonne d&rsquo;eau et la transforment en corps et en coquille. <\/p>\n<h3> Peut-on manger la Geukensia Demissa ?<\/h3>\n<p> Ce bivalve est le plat pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 de nombreux amateurs de crustac\u00e9s, dont moi. Il est cultiv\u00e9 et p\u00each\u00e9 \u00e0 l&rsquo;\u00e9tat sauvage pour servir de d\u00e9licieux repas. Mais toutes les moules ne sont pas comestibles ou faciles \u00e0 comprendre. Prenons l&rsquo;exemple d&rsquo;une autre moule proche de chez moi, la moule \u00e0 c\u00f4tes de l&rsquo;Atlantique (Geukensia demissa).   Les moules \u00e0 c\u00f4tes mangent-elles l&rsquo;herbe des marais ?  Les moules \u00e0 c\u00f4tes de l&rsquo;Atlantique s&rsquo;attachent aux racines des herbes des marais et \u00e0 d&rsquo;autres surfaces \u00e0 l&rsquo;aide de fils solides s\u00e9cr\u00e9t\u00e9s par la glande du byssus. <\/p>\n<h4> Les moules bleues sont-elles comestibles ?<\/h4>\n<p> Contrairement \u00e0 la moule stri\u00e9e, la moule bleue est comestible et est r\u00e9guli\u00e8rement r\u00e9colt\u00e9e dans le Rhode Island. De nombreux gisements de moules bleues sont transitoires dans la partie sup\u00e9rieure de la baie de Narragansett, mais sont permanents dans les zones m\u00e9dianes et inf\u00e9rieures de la baie.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ces agr\u00e9gations peuvent fournir une structure complexe \u00e0 d&rsquo;autres organismes tels que les crabes de vase. Les moules \u00e0 c\u00f4tes entretiennent \u00e9galement une relation mutualiste avec la spartine. 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