L’\u00e9levage du Whitebred Shorthorn a continu\u00e9 \u00e0 gagner en popularit\u00e9 jusqu’\u00e0 la cr\u00e9ation, en 1961, de la Whitebred Shorthorn Association. Lorsque les races bovines continentales ont \u00e9t\u00e9 introduites, le nombre de Shorthorn Whitebred a diminu\u00e9 de fa\u00e7on spectaculaire et c’est aujourd’hui l’une des races bovines les plus rares. <\/p>\n
La race est d\u00e9riv\u00e9e des vaches Teeswater et Durham, que l’on trouvait \u00e0 l’origine dans le nord-est de l’Angleterre. Quels sont les avantages de la race Shorthorn ? L’Heritage Shorthorn, en revanche, reste une race bovine saine et rustique. Parce qu’elle n’a pas \u00e9t\u00e9 influenc\u00e9e par la g\u00e9n\u00e9tique Holstein et qu’elle n’a pas \u00e9t\u00e9 s\u00e9lectionn\u00e9e pour des productions extr\u00eames, elle pr\u00e9sente moins de d\u00e9fauts g\u00e9n\u00e9tiques et de probl\u00e8mes de sant\u00e9 que ses parentes. Ce type est r\u00e9put\u00e9 pour sa longue dur\u00e9e de vie. <\/p>\n
Le croisement Shorthorn a l’avantage de produire des bouvillons avec un taux de gain \u00e9lev\u00e9, une bonne conversion alimentaire, une augmentation du persillage et de la tendret\u00e9. Globalement, la Shorthorn est une race id\u00e9ale pour la production et la vente de viande bovine de haute qualit\u00e9. <\/p>\n
Les Shorthorns ont \u00e9t\u00e9 les premiers \u00e0 \u00eatre \u00e9lev\u00e9s, mais les \u00e9leveurs ont d\u00e9couvert qu’il existait un b\u00e9tail naturellement sans cornes dans les troupeaux \u00e0 cornes dans les ann\u00e9es 1870. Les Shorthorns polled, qui ont \u00e9t\u00e9 d\u00e9velopp\u00e9s dans le Minnesota en 1881, ont \u00e9t\u00e9 la premi\u00e8re grande race bovine am\u00e9ricaine. <\/p>\n
Caract\u00e9ristiques. La Dairy Shorthorn est une race de taille moyenne, avec des vaches adultes mesurant en moyenne 140 cm (55 in) \u00e0 la t\u00eate de la queue, et pesant de 640 \u00e0 680 kg (1 410 \u00e0 1 500 lb). Elles sont rouges, rouges avec des marques blanches, blanches ou rouannes. <\/p>\n
La race Shorthorn est tr\u00e8s docile (les vaches plus calmes prennent plus de poids) et facile \u00e0 travailler. Elles font d’excellentes laiti\u00e8res et produisent de tr\u00e8s beaux veaux. Peut-on traire une vache Shorthorn ? 24 vaches s\u00e9lectionn\u00e9es de race beef Shorthorn ont \u00e9t\u00e9 traites \u00e0 Manhattan, Kansas, dans le cadre d’un projet de coop\u00e9ration entre la station d’exp\u00e9rimentation agricole du Kansas (Kaz Agricultural Experiment Station) et le d\u00e9partement de l’agriculture des \u00c9tats-Unis. Une moyenne de 4 862 lb a \u00e9t\u00e9 obtenue \u00e0 partir de 42 lactations compl\u00e8tes qui ont dur\u00e9 au maximum 365 jours. <\/p>\n
Qu’est-ce qui caract\u00e9rise une vache shorthorn ? Elle se distingue par ses cornes courtes et sa conformation en bloc. Sa couleur peut aller du roux, au roux marqu\u00e9 de rouge et de blanc, ou au rouan, qui est une combinaison de poils roux et blancs. C’est la seule race bovine moderne \u00e0 \u00eatre de couleur rouan. On trouve des Shorthorns dans presque tous les pays du monde. <\/p>\n
Les Shorthorns laitiers sont connus pour leur solidit\u00e9 structurelle, leur facilit\u00e9 de v\u00ealage, leur longue dur\u00e9e de vie et leur efficacit\u00e9 alimentaire. Les couleurs de la robe des Shorthorns laitiers sont le blanc, le rouge et le roux, une couleur qui est un m\u00e9lange tr\u00e8s proche du rouge et du blanc. Le lait des vaches Shorthorn contient en moyenne 3,8 % de mati\u00e8res grasses et 3,3 \u00e0 3,5 % de prot\u00e9ines.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
L’\u00e9levage du Whitebred Shorthorn a continu\u00e9 \u00e0 gagner en popularit\u00e9 jusqu’\u00e0 la cr\u00e9ation, en 1961, de la Whitebred Shorthorn Association. Lorsque les races bovines continentales ont \u00e9t\u00e9 introduites, le nombre de Shorthorn Whitebred a diminu\u00e9 de fa\u00e7on spectaculaire et c’est aujourd’hui l’une des races bovines les plus rares. Quelles sont les deux races qui composent … Lire la suite<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1413,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[578],"tags":[],"class_list":["post-20045","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-race"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/zooz.wiki\/inter\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20045","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/zooz.wiki\/inter\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/zooz.wiki\/inter\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zooz.wiki\/inter\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1413"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zooz.wiki\/inter\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20045"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/zooz.wiki\/inter\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20045\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/zooz.wiki\/inter\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20045"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/zooz.wiki\/inter\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=20045"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/zooz.wiki\/inter\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=20045"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}