{"id":19783,"date":"2022-10-29T14:32:27","date_gmt":"2022-10-29T14:32:27","guid":{"rendered":"https:\/\/zooz.wiki\/inter\/?p=19783"},"modified":"2022-10-29T14:32:27","modified_gmt":"2022-10-29T14:32:27","slug":"que-font-les-oursins-aux-humains","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zooz.wiki\/inter\/que-font-les-oursins-aux-humains\/","title":{"rendered":"Que font les oursins aux humains ?"},"content":{"rendered":"<p> Si elles ne sont pas trait\u00e9es, les piq\u00fbres d&rsquo;oursins peuvent entra\u00eener un certain nombre de complications graves. La plus courante est l&rsquo;infection des plaies perforantes, qui peut devenir tr\u00e8s rapidement grave. Les \u00e9pines cass\u00e9es dans le corps peuvent \u00e9galement migrer plus profond\u00e9ment si elles ne sont pas retir\u00e9es, provoquant des l\u00e9sions tissulaires, osseuses ou nerveuses. <\/p>\n<h3> En gardant cela \u00e0 l&rsquo;esprit, les oursins ont-ils des yeux ?<\/h3>\n<p> \u00ab\u00a0Les oursins sont actuellement les seuls animaux dont on a d\u00e9montr\u00e9 qu&rsquo;ils pouvaient voir sans avoir d&rsquo;yeux. Ils voient \u00e0 l&rsquo;aide de cellules sensibles \u00e0 la lumi\u00e8re dans leurs pieds tubulaires, qui ressemblent \u00e0 des tentacules et qui, comme les \u00e9pines, sont r\u00e9partis sur tout le corps.   Ensuite, les oursins sont-ils chers ?  Consid\u00e9r\u00e9 comme un mets d\u00e9licat dans plusieurs r\u00e9gions du monde, l&rsquo;oursin, ou uni en japonais, est pris\u00e9 pour sa saveur unique. Mais le co\u00fbt des gonades &#8211; les langues orange que l&rsquo;on trouve \u00e0 l&rsquo;int\u00e9rieur de l&rsquo;oursin &#8211; est \u00e9lev\u00e9. Une seule bo\u00eete de 200 grammes de gonades de premi\u00e8re qualit\u00e9 peut co\u00fbter 100 dollars. Au Japon, certains oursins peuvent se vendre cinq fois plus cher.   En cons\u00e9quence, vous pissez sur les piq\u00fbres d&rsquo;oursins ?  Faites tremper la zone touch\u00e9e dans du vinaigre pendant 15 \u00e0 30 minutes &#8211; REMARQUE &#8211; en cas de piq\u00fbre d&rsquo;un oursin portugais (ce ne sont pas des m\u00e9duses mais on les confond souvent avec elles), n&rsquo;utilisez pas de vinaigre (ou d&rsquo;urine) car cela aggraverait la douleur.   Par cons\u00e9quent, peut-on manger de l&rsquo;oursin ?  S&rsquo;il peut sembler \u00e9trange de manger un oursin \u00e9pineux et apparemment dangereux, il est en fait consid\u00e9r\u00e9 comme un mets d\u00e9licat dans de nombreuses r\u00e9gions du monde. Les Japonais, les Chiliens, les M\u00e9diterran\u00e9ens et m\u00eame les habitants de la c\u00f4te ouest des \u00c9tats-Unis appr\u00e9cient r\u00e9guli\u00e8rement ce fruit de mer unique et savoureux. <\/p>\n<h4> Ensuite, les oursins ont-ils un cerveau ?<\/h4>\n<p> Bien que les oursins n&rsquo;aient pas de cerveau, \u00ab\u00a0il se pourrait que l&rsquo;ensemble de leur syst\u00e8me nerveux fasse plus ou moins office de cerveau\u00a0\u00bb, a d\u00e9clar\u00e9 Mme Johnsen.   Est-ce que je peux garder des \u00e9pines d&rsquo;oursins dans mon pied ?  Les \u00e9pines d&rsquo;oursins peuvent \u00eatre retir\u00e9es avec une pince \u00e0 \u00e9piler. Elles peuvent se casser et se briser \u00e0 la surface de la peau. Bien que les \u00e9pines semblent avoir disparu, elles peuvent rester dans les couches plus profondes de la peau. Il est recommand\u00e9 de faire tremper la zone affect\u00e9e dans du vinaigre.   Les oursins ont-ils bon go\u00fbt ?  L&rsquo;oursin pr\u00e9sente une combinaison d\u00e9licate de saveurs sucr\u00e9es et saum\u00e2tres, avec une nuance umami incontournable. Bien que la saveur soit unique, on retrouve un \u00ab\u00a0go\u00fbt de la mer\u00a0\u00bb familier, comme une version douce du caviar ou des hu\u00eetres. <\/p>\n<h5> Que se passe-t-il si vous \u00eates piqu\u00e9 par un oursin ?<\/h5>\n<p> La plupart des blessures dues aux oursins sont caus\u00e9es par des \u00e9pines qui se brisent dans la peau. Cela peut provoquer des r\u00e9actions tissulaires. Les \u00e9pines peuvent s&rsquo;enfoncer dans les tissus plus profonds et provoquer une tumeur granulomateuse. Des douleurs articulaires et musculaires, ainsi que des dermatites. <\/p>\n<p> On peut \u00e9galement se demander si l&rsquo;on peut tenir un oursin dans ses mains.  Vous pouvez prendre la plupart des oursins sans vous blesser, \u00e0 l&rsquo;exception de l&rsquo;oursin \u00e0 longues \u00e9pines que l&rsquo;on trouve dans le sud de la Floride, dont les \u00e9pines ac\u00e9r\u00e9es et toxiques peuvent p\u00e9n\u00e9trer la peau humaine et se d\u00e9tacher.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Si elles ne sont pas trait\u00e9es, les piq\u00fbres d&rsquo;oursins peuvent entra\u00eener un certain nombre de complications graves. La plus courante est l&rsquo;infection des plaies perforantes, qui peut devenir tr\u00e8s rapidement grave. 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