{"id":19492,"date":"2022-08-30T00:00:00","date_gmt":"2022-08-30T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/zooz.wiki\/inter\/le-chinchard-est-il-un-bon-poisson\/"},"modified":"2022-08-30T00:00:00","modified_gmt":"2022-08-30T00:00:00","slug":"le-chinchard-est-il-un-bon-poisson","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zooz.wiki\/inter\/le-chinchard-est-il-un-bon-poisson\/","title":{"rendered":"Le chinchard est-il un bon poisson ?"},"content":{"rendered":"<p> Dans certaines r\u00e9gions d&rsquo;Asie du Sud-Est, la limande \u00e0 queue jaune est un fruit de mer tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9, pr\u00e9par\u00e9 par \u00e9bullition, cuisson \u00e0 la vapeur et friture.   Le Galunggong est-il un poisson d&rsquo;eau douce ?  Ce poisson est extr\u00eamement populaire sur les march\u00e9s philippins, notamment aupr\u00e8s des masses car il est relativement bon march\u00e9 et remarquablement savoureux. On le trouve dans les eaux sal\u00e9es, notamment dans le nord-est de Palawan et \u00e0 Navotas, surnomm\u00e9e la capitale de la p\u00eache du pays. <\/p>\n<h3> Qu&rsquo;est-ce que le poisson dalagang bukid ?<\/h3>\n<p> Le fusilier \u00e0 queue jaune   Vous pouvez \u00e9galement demander si vous pouvez manger du chinchard ?  Le chinchard est un poisson assez important tant pour la p\u00eache que pour la p\u00eache sportive. Il s&rsquo;agit d&rsquo;un poisson assez populaire pour la consommation humaine, normalement consomm\u00e9 fendu et frit, mais il est plus souvent utilis\u00e9 comme app\u00e2t, car les gros gibiers tels que le m\u00e9rou \u00e0 taches bleues, la carangue g\u00e9ante et le vivaneau \u00e0 taches noires sont tous connus pour s&rsquo;en nourrir.   Le maquereau est-il un Galunggong ?  Le chinchard rond ou \u00ab\u00a0Galunggong\u00a0\u00bb, comme on l&rsquo;appelle commun\u00e9ment aux Philippines, est p\u00each\u00e9 dans les eaux de la mer de Chine m\u00e9ridionale. Le chinchard rond est un poisson huileux avec un go\u00fbt \u00e9vident de maquereau. <\/p>\n<p> Le chinchard est-il le m\u00eame que le maquereau ?  Le chinchard, \u00e9galement connu sous le nom de chinchard, n&rsquo;est en fait pas un membre de la famille des maquereaux. C&rsquo;est un poisson de fond qui ressemble beaucoup \u00e0 un petit maquereau sans rayures. Une tache noire sur le bord arri\u00e8re du couvercle des branchies, entre la nageoire pectorale et la ligne lat\u00e9rale, est une caract\u00e9ristique d&rsquo;identification. <\/p>\n<p> Quel genre de poisson est le Galunggong ?  Le chinchard rond. Le chinchard rond ou \u00ab\u00a0Galunggong\u00a0\u00bb, comme on l&rsquo;appelle commun\u00e9ment aux Philippines, est p\u00each\u00e9 dans les eaux de la mer de Chine m\u00e9ridionale. Ce poisson est un aliment de base pour la plupart des Philippins vivant dans les zones c\u00f4ti\u00e8res. Le prix du chabot rond est consid\u00e9r\u00e9 comme un barom\u00e8tre de l&rsquo;\u00e9conomie de cette nation qui compte plus de 7 100 \u00eeles. <\/p>\n<h3> Le chabot est-il un maquereau ?<\/h3>\n<p> L&rsquo;alose feinte du maquereau (Decapterus macarellus) est un poisson-app\u00e2t et un aliment populaire qui atteint environ 12 pouces. C&rsquo;est l&rsquo;esp\u00e8ce de chinchard la plus commune dans les eaux d&rsquo;Hawa\u00ef.   Le Galunggong est riche en acides uriques Le poisson Galunggong a des niveaux \u00e9lev\u00e9s d&rsquo;acide urique.  <\/p>\n<h5> Par ailleurs, quel poisson est le chinchard ?<\/h5>\n<p> Le nom alternatif de chinchard vient de la croyance erron\u00e9e selon laquelle d&rsquo;autres petites esp\u00e8ces de poissons chevauchaient le dos du chinchard alors qu&rsquo;il nageait dans la mer. Le chinchard captur\u00e9 commercialement. On trouve le chinchard \u00e0 tous les niveaux d&rsquo;eau.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dans certaines r\u00e9gions d&rsquo;Asie du Sud-Est, la limande \u00e0 queue jaune est un fruit de mer tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9, pr\u00e9par\u00e9 par \u00e9bullition, cuisson \u00e0 la vapeur et friture. Le Galunggong est-il un poisson d&rsquo;eau douce ? Ce poisson est extr\u00eamement populaire sur les march\u00e9s philippins, notamment aupr\u00e8s des masses car il est relativement bon march\u00e9 et &#8230; <a title=\"Le chinchard est-il un bon poisson ?\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/zooz.wiki\/inter\/le-chinchard-est-il-un-bon-poisson\/\" aria-label=\"En savoir plus sur Le chinchard est-il un bon poisson ?\">Lire la suite<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2614,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-19492","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-poisson"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/zooz.wiki\/inter\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19492","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/zooz.wiki\/inter\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/zooz.wiki\/inter\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zooz.wiki\/inter\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2614"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zooz.wiki\/inter\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=19492"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/zooz.wiki\/inter\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19492\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/zooz.wiki\/inter\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=19492"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/zooz.wiki\/inter\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=19492"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/zooz.wiki\/inter\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=19492"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}