Les femelles adultes sont appel\u00e9es vaches et les m\u00e2les adultes sont appel\u00e9s taureaux. Les bovins sont g\u00e9n\u00e9ralement \u00e9lev\u00e9s pour leur viande (b\u0153uf ou veau, voir bovins \u00e0 viande), pour leur lait (voir bovins laitiers) et pour leur peau, qui est utilis\u00e9e pour fabriquer du cuir. <\/p>\n
Un taureau, \u00e9galement connu sous le nom de p\u00e8re, est un bovin m\u00e2le mature \u00e2g\u00e9 d’au moins 2 ans utilis\u00e9 \u00e0 des fins de reproduction. Les taureaux ne sont g\u00e9n\u00e9ralement pas utilis\u00e9s pour la viande. Les taureaux ne sont pas castr\u00e9s parce qu’ils pr\u00e9sentent des caract\u00e9ristiques souhait\u00e9es que les producteurs veulent utiliser pour la reproduction. Les bovins m\u00e2les ne peuvent pas produire de lait car ils ne sont pas n\u00e9s avec des mamelles. <\/p>\n
Selon la terminologie utilis\u00e9e pour d\u00e9crire le sexe et l’\u00e2ge des bovins, le m\u00e2le est d’abord un veau m\u00e2le et, s’il est laiss\u00e9 intact, il devient un taureau ; s’il est castr\u00e9, il devient un bouvillon et, deux ou trois ans plus tard, un b\u0153uf. Les m\u00e2les conserv\u00e9s pour la production de viande bovine sont g\u00e9n\u00e9ralement castr\u00e9s pour les rendre plus dociles sur les parcours ou dans les parcs d’engraissement. <\/p>\n
Un m\u00e2le adulte est appel\u00e9 taureau. De nombreux bovins m\u00e2les sont castr\u00e9s pour r\u00e9duire leurs tendances agressives et les rendre plus dociles. Les jeunes m\u00e2les castr\u00e9s, qui sont principalement \u00e9lev\u00e9s pour la viande de b\u0153uf, sont appel\u00e9s b\u0153ufs ou taureaux, tandis que les m\u00e2les adultes castr\u00e9s, qui sont g\u00e9n\u00e9ralement utilis\u00e9s \u00e0 des fins de traction, sont appel\u00e9s b\u0153ufs. <\/p>\n
Il est bien connu que les chevaux et les \u00e2nes s’accouplent parfois avec des bovins (voir les vid\u00e9os ci-dessous, par exemple). Ces accouplements mixtes sont des \u00e9v\u00e9nements assez courants dans les ranchs et autres lieux o\u00f9 ces animaux sont susceptibles d’entrer r\u00e9guli\u00e8rement en contact. L’inverse est vrai. Un veau peut-il avoir des parents m\u00e2les ou femelles ? Un veau est un b\u00e9b\u00e9 vache. Un veau femelle est parfois appel\u00e9 g\u00e9nisse ou veau m\u00e2le, tandis qu’un veau m\u00e2le peut \u00eatre appel\u00e9 veau m\u00e2le. Une g\u00e9nisse est une femelle qui n’a pas eu de prog\u00e9niture. <\/p>\n
Les taureaux ne sont pas castr\u00e9s, donc la testost\u00e9rone g\u00e2che la saveur de la viande. Les bovins m\u00e2les sont consomm\u00e9s tout autant que les femelles, c’est juste que les taureaux ne sont pas comptabilis\u00e9s. Les b\u0153ufs et les g\u00e9nisses ont pris la place des taureaux pour fournir du b\u0153uf de qualit\u00e9. Un taureau peut-il \u00eatre un m\u00e2le ? La contrepartie f\u00e9minine d’un taureau est une vache. L’\u00e9quivalent masculin d’un taureau est un b\u0153uf, un bullock ou un steer. Toutefois, en Am\u00e9rique du Nord, ce terme est utilis\u00e9 pour d\u00e9signer un jeune taureau. <\/p>\n
Toutes les vaches sont-elles femelles ? Techniquement parlant, toutes les vaches sont des femelles. Bien que, dans le langage courant, le terme \u00ab\u00a0vache\u00a0\u00bb soit utilis\u00e9 pour d\u00e9crire tout bovin domestiqu\u00e9, il ne d\u00e9signe techniquement que les bovins femelles qui se sont reproduits.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Les femelles adultes sont appel\u00e9es vaches et les m\u00e2les adultes sont appel\u00e9s taureaux. Les bovins sont g\u00e9n\u00e9ralement \u00e9lev\u00e9s pour leur viande (b\u0153uf ou veau, voir bovins \u00e0 viande), pour leur lait (voir bovins laitiers) et pour leur peau, qui est utilis\u00e9e pour fabriquer du cuir. Par cons\u00e9quent, tous les taureaux sont-ils des m\u00e2les ? Un … Lire la suite<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3682,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-14036","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-animal"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/zooz.wiki\/inter\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14036","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/zooz.wiki\/inter\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/zooz.wiki\/inter\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zooz.wiki\/inter\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3682"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zooz.wiki\/inter\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14036"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/zooz.wiki\/inter\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14036\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/zooz.wiki\/inter\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14036"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/zooz.wiki\/inter\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14036"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/zooz.wiki\/inter\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14036"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}