{"id":12324,"date":"2022-08-30T00:00:00","date_gmt":"2022-08-30T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/zooz.wiki\/inter\/peut-on-manger-du-merou-geant\/"},"modified":"2022-08-30T00:00:00","modified_gmt":"2022-08-30T00:00:00","slug":"peut-on-manger-du-merou-geant","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zooz.wiki\/inter\/peut-on-manger-du-merou-geant\/","title":{"rendered":"Peut-on manger du m\u00e9rou g\u00e9ant ?"},"content":{"rendered":"<p> On ne peut pas les manger. Le mercure peut causer des dysfonctionnements \u00e9rectiles, donc ceux qui les r\u00e9coltent se contentent de prendre une photo et laissent la carcasse pourrir\u00a0\u00bb, Sarah Frias-Torres, une chercheuse marine qui a beaucoup travaill\u00e9 sur les m\u00e9rous goliaths au large de la Treasure Coast et de Palm Beaches.   Vous pouvez \u00e9galement demander si les m\u00e9rous sont agressifs.  Les plongeurs r\u00e9cr\u00e9atifs ont exprim\u00e9 leur inqui\u00e9tude quant \u00e0 la s\u00e9curit\u00e9 des personnes, car les m\u00e9rous goliaths peuvent devenir agressifs s&rsquo;ils sont expos\u00e9s de mani\u00e8re r\u00e9p\u00e9t\u00e9e \u00e0 des poissons morts ou bless\u00e9s. Dans des cas extr\u00eames, les poissons harponn\u00e9s peuvent \u00eatre utilis\u00e9s pour harceler les plongeurs.   Quel est le plus gros m\u00e9rou ?  Ce goliath de 680 livres a \u00e9t\u00e9 captur\u00e9 au large de Fernandina Beach en Floride le 20 mai 1961. Il a \u00e9t\u00e9 certifi\u00e9 comme record du monde IGFA. Cette esp\u00e8ce particuli\u00e8re est prot\u00e9g\u00e9e aux \u00c9tats-Unis d&rsquo;Am\u00e9rique et dans les Cara\u00efbes. <\/p>\n<h3> Aussi, quel est le plus grand poisson jamais p\u00each\u00e9 ?<\/h3>\n<p> Le grand requin blanc. Quel est le plus grand poisson jamais captur\u00e9 ? Selon les archives de l&rsquo;IGFA, le plus gros poisson jamais captur\u00e9 est un grand requin blanc qui pesait la somme incroyable de 1 208,389 kg (2 664 livres). Attrap\u00e9 au large des c\u00f4tes de Ceduna, en Australie, en 1959, il n&rsquo;a fallu que 50 minutes au p\u00eacheur Alfred Dean pour remporter le combat contre ce requin d&rsquo;une tonne. <\/p>\n<h4> Alors, quelle est la taille des plus gros m\u00e9rous ?<\/h4>\n<p> Le m\u00e9rou g\u00e9ant peut atteindre une taille \u00e9norme, avec une longueur standard maximale enregistr\u00e9e de 270 centim\u00e8tres (110 in), bien qu&rsquo;ils soient plus courants autour de 180 centim\u00e8tres (71 in), et un poids maximal publi\u00e9 de 400 kilogrammes (880 lb). <\/p>\n<p> Quel est l&rsquo;\u00e2ge d&rsquo;un m\u00e9rou goliath de 300 livres ?  Les biologistes de l&rsquo;Institut de recherche du FWC estiment que le poisson a 50 ans.   Le m\u00e9rou mange-t-il des requins ?  Les m\u00e9rous mangent \u00e9galement d&rsquo;autres esp\u00e8ces, notamment des poissons-perroquets et des raies pastenagues, de jeunes tortues de mer et des pieuvres. Les gros m\u00e9rous peuvent se r\u00e9galer de barracudas et de requins. <\/p>\n<p> Dans ce contexte, quel est le poisson le plus sain \u00e0 manger ?  6 des poissons les plus sains \u00e0 manger : Thon blanc (p\u00each\u00e9 \u00e0 la tra\u00eene ou \u00e0 la canne, aux \u00c9tats-Unis ou en Colombie-Britannique), Saumon (sauvage, Alaska), Hu\u00eetres (d&rsquo;\u00e9levage), Sardines du Pacifique (sauvages), Truite arc-en-ciel (d&rsquo;\u00e9levage), Saumon coho d&rsquo;eau douce (d&rsquo;\u00e9levage en bassins, aux \u00c9tats-Unis). <\/p>\n<h5> Et une autre question : le m\u00e9rou est-il un poisson bon \u00e0 manger ?<\/h5>\n<p> Ce type de poisson a une saveur tr\u00e8s douce (quelque part entre le bar et le fl\u00e9tan) avec un go\u00fbt l\u00e9ger et sucr\u00e9 et de gros flocons, presque comme le homard ou le crabe. Gr\u00e2ce \u00e0 sa saveur subtile qui absorbe facilement les vinaigrettes et les marinades, le m\u00e9rou est excellent quelle que soit la fa\u00e7on dont vous le servez. <\/p>\n<p> Un m\u00e9rou peut-il avaler un individu ?  Le m\u00e9rou de l&rsquo;Atlantique peut atteindre un poids de 360 kg et une longueur de pr\u00e8s de 2,5 m\u00e8tres. Il traque ses proies dans les profondeurs de l&rsquo;oc\u00e9an Atlantique. Cet \u00e9norme poisson peut m\u00eame s&rsquo;attaquer \u00e0 de petits requins, et parfois m\u00eame \u00e0 des humains.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>On ne peut pas les manger. Le mercure peut causer des dysfonctionnements \u00e9rectiles, donc ceux qui les r\u00e9coltent se contentent de prendre une photo et laissent la carcasse pourrir\u00a0\u00bb, Sarah Frias-Torres, une chercheuse marine qui a beaucoup travaill\u00e9 sur les m\u00e9rous goliaths au large de la Treasure Coast et de Palm Beaches. Vous pouvez \u00e9galement &#8230; <a title=\"Peut-on manger du m\u00e9rou g\u00e9ant ?\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/zooz.wiki\/inter\/peut-on-manger-du-merou-geant\/\" aria-label=\"En savoir plus sur Peut-on manger du m\u00e9rou g\u00e9ant ?\">Lire la suite<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2062,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[26],"tags":[],"class_list":["post-12324","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-fruits-de-mer"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/zooz.wiki\/inter\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12324","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/zooz.wiki\/inter\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/zooz.wiki\/inter\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zooz.wiki\/inter\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2062"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zooz.wiki\/inter\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12324"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/zooz.wiki\/inter\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12324\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/zooz.wiki\/inter\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12324"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/zooz.wiki\/inter\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12324"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/zooz.wiki\/inter\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12324"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}