{"id":11521,"date":"2022-08-30T00:00:00","date_gmt":"2022-08-30T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/zooz.wiki\/inter\/comment-pecher-le-greenling\/"},"modified":"2022-08-30T00:00:00","modified_gmt":"2022-08-30T00:00:00","slug":"comment-pecher-le-greenling","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zooz.wiki\/inter\/comment-pecher-le-greenling\/","title":{"rendered":"Comment p\u00eacher le greenling ?"},"content":{"rendered":"<p> Vous pouvez attraper le greenling depuis un bateau dans les m\u00eames zones que celles o\u00f9 vous p\u00eachez le lingue et le s\u00e9baste. Utilisez un leurre plus petit ou de petits morceaux d&rsquo;app\u00e2t. Je ne me souviens pas du nom du leurre, mais Shimano a fabriqu\u00e9 un petit jig, pas en fer, mais un petit jig \u00e0 t\u00eate avec des plumes et deux petits hame\u00e7ons. Ceux-l\u00e0 fonctionnent tr\u00e8s bien pour le greenling. <\/p>\n<p> Quel type de cabillaud est le meilleur ?  Le cabillaud du Pacifique provenant d&rsquo;Alaska est consid\u00e9r\u00e9 comme le meilleur choix car la population est en bonne sant\u00e9. \u00c9vitez le cabillaud du Pacifique du Japon et de la Russie, car ces eaux ont \u00e9t\u00e9 surp\u00each\u00e9es. <\/p>\n<h3> Pourquoi la chair du cabillaud est-elle bleue ?<\/h3>\n<p> Un pigment biliaire appel\u00e9 biliverdine semble \u00eatre responsable de la coloration \u00e9tonnante du s\u00e9rum sanguin de ces poissons &#8211; mais la fa\u00e7on dont ce pigment p\u00e9n\u00e8tre dans les tissus et la chair du poisson, ou pourquoi seules certaines morues vertes prennent cette teinte frappante, reste un myst\u00e8re pour les biologistes. <\/p>\n<h5> \u00c0 ce propos, pourquoi les morues-lingues ont-elles une chair bleue ?<\/h5>\n<p> La cause de cette couleur turquoise rare est due \u00e0 un pigment biliaire appel\u00e9 biliverdine, qui est responsable de la transformation du s\u00e9rum sanguin de ces poissons en cette couleur \u00e9trange &#8211; mais comment ce pigment p\u00e9n\u00e8tre dans les tissus et la chair du poisson, ou pourquoi seules certaines morues-lingues prennent cette teinte frappante, reste un myst\u00e8re pour les biologistes <\/p>\n<h5> Vous pouvez \u00e9galement demander quel est le poisson le plus sain \u00e0 manger ?<\/h5>\n<p> 6 des poissons les plus sains \u00e0 manger : Le thon blanc (p\u00each\u00e9 \u00e0 la tra\u00eene ou \u00e0 la canne, aux \u00c9tats-Unis ou en Colombie-Britannique), le saumon (sauvage, Alaska), les hu\u00eetres (d&rsquo;\u00e9levage), les sardines du Pacifique (sauvages), la truite arc-en-ciel (d&rsquo;\u00e9levage), le saumon coho d&rsquo;eau douce (\u00e9lev\u00e9 en bassin, aux \u00c9tats-Unis). <\/p>\n<p> Le cabillaud est-il plus sain que le saumon ?  Le saumon est plus nutritif que la morue, mais ses filets contiennent \u00e9galement plus de graisses et de calories. Le saumon est plus sain car il contient des acides gras om\u00e9ga-3, de la vitamine B, du potassium et de nombreuses autres vitamines et nutriments. La morue est plus maigre que le saumon, et elle est moins calorique. <\/p>\n<p> La morue lingue est-elle vraiment une morue ?  La morue-lingue n&rsquo;est en fait pas du tout une morue. Elle fait partie du m\u00eame groupe de poissons que la morue charbonni\u00e8re, le s\u00e9baste du Pacifique et la rascasse. Ce poisson de fond ne se trouve que sur la c\u00f4te ouest de l&rsquo;Am\u00e9rique du Nord et peut \u00eatre trouv\u00e9 \u00e0 des profondeurs de 1500 pieds ou plus. La chair de la morue-lingue est naturellement bleu-vert avant la cuisson. <\/p>\n<h5> \u00c0 ce propos, que mange le verveux de varech ?<\/h5>\n<p> Le vert de varech et le vert de roche se nourrissent de divers vers marins, de crustac\u00e9s et de petits poissons. Vous pouvez les attraper en utilisant des morceaux de poisson, des palourdes, des moules, des crevettes, des calmars, des vers et des dos de crabe comme app\u00e2ts, ou essayez des turluttes \u00e0 plumes garnies de calmars. <\/p>\n<h5> Une autre question est : la morue-lingue est-elle toxique ou non ?<\/h5>\n<p> La laitance de morue-lingue n&rsquo;est absolument pas toxique.   Quels sont les quatre poissons qu&rsquo;il ne faut jamais manger ?  Le maquereau royal, le requin, l&rsquo;espadon et le poisson-tuile figurent sur la liste des poissons \u00e0 ne pas manger. Tous les avis concernant les poissons en raison de l&rsquo;augmentation des niveaux de mercure doivent \u00eatre pris au s\u00e9rieux. Cela est particuli\u00e8rement important pour les populations vuln\u00e9rables telles que les jeunes enfants, les femmes enceintes ou allaitantes et les personnes \u00e2g\u00e9es.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vous pouvez attraper le greenling depuis un bateau dans les m\u00eames zones que celles o\u00f9 vous p\u00eachez le lingue et le s\u00e9baste. Utilisez un leurre plus petit ou de petits morceaux d&rsquo;app\u00e2t. Je ne me souviens pas du nom du leurre, mais Shimano a fabriqu\u00e9 un petit jig, pas en fer, mais un petit jig &#8230; <a title=\"Comment p\u00eacher le greenling ?\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/zooz.wiki\/inter\/comment-pecher-le-greenling\/\" aria-label=\"En savoir plus sur Comment p\u00eacher le greenling ?\">Lire la suite<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2674,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[223],"tags":[],"class_list":["post-11521","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-peche"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/zooz.wiki\/inter\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11521","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/zooz.wiki\/inter\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/zooz.wiki\/inter\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zooz.wiki\/inter\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2674"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zooz.wiki\/inter\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11521"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/zooz.wiki\/inter\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11521\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/zooz.wiki\/inter\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11521"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/zooz.wiki\/inter\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11521"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/zooz.wiki\/inter\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11521"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}