{"id":10119,"date":"2022-08-30T00:00:00","date_gmt":"2022-08-30T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/zooz.wiki\/inter\/le-poisson-a-grosse-tete-est-il-bon-3\/"},"modified":"2022-08-30T00:00:00","modified_gmt":"2022-08-30T00:00:00","slug":"le-poisson-a-grosse-tete-est-il-bon-3","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zooz.wiki\/inter\/le-poisson-a-grosse-tete-est-il-bon-3\/","title":{"rendered":"Le poisson \u00e0 grosse t\u00eate est-il bon ?"},"content":{"rendered":"<p> Ce poisson est consid\u00e9r\u00e9 comme tr\u00e8s d\u00e9sirable dans la majeure partie du monde et est l&rsquo;un des poissons les plus consomm\u00e9s dans le monde, mais en Am\u00e9rique du Nord, il est cuisin\u00e9 et consomm\u00e9 principalement par les Asiatiques. La chair de la carpe \u00e0 grosse t\u00eate est presque blanche et n&rsquo;a pratiquement aucun go\u00fbt de poisson. <\/p>\n<h5> La carpe \u00e0 grosse t\u00eate peut-elle \u00eatre consomm\u00e9e sans danger ?<\/h5>\n<p> La carpe asiatique, un nom g\u00e9n\u00e9rique qui peut \u00eatre utilis\u00e9 indiff\u00e9remment pour la carpe \u00e0 grosse t\u00eate noire, la carpe d&rsquo;herbe, la carpe d&rsquo;argent et la carpe argent\u00e9e, est, selon la plupart des t\u00e9moignages, un poisson d\u00e9licieux et sain, mais on ne la trouvera pas sur de nombreux menus de restaurants. <\/p>\n<p> Les morsures de carpe fleurie sont-elles douloureuses ?  \u00c9videmment, quand ils deviennent plus gros, je suis s\u00fbr qu&rsquo;ils ont une morsure plus forte, mais j&rsquo;ai vu beaucoup de vid\u00e9os de gens qui manipulent leur flowerhorn. Et vous n&rsquo;avez aucun probl\u00e8me si vous avez une corne de fleur.   En gardant cela \u00e0 l&rsquo;esprit, est-ce que le fait de tailler les wen fait mal ?  Ce que cela signifie, c&rsquo;est que lorsque vous le coupez, il ne va pas croire beaucoup et il ne va pas blesser le poisson beaucoup. Ce sont donc d&rsquo;excellentes nouvelles, c&rsquo;est en fait comme la peau.   D&rsquo;ailleurs, pourquoi certains poissons ont-ils une grosse t\u00eate ?  Deux explications ont \u00e9t\u00e9 postul\u00e9es quant \u00e0 l&rsquo;utilit\u00e9 d&rsquo;une bosse nucale. (1) Elles sont utilis\u00e9es pour la reconnaissance sexuelle ou (2) comme r\u00e9serves de graisse. Quoi qu&rsquo;il en soit, maintenant vous savez que si vous voyez un cichlid\u00e9 avec un front gonfl\u00e9, il a probablement envie de se coucher. <\/p>\n<p> La carpe peut-elle \u00eatre mang\u00e9e ?  La carpe peut \u00eatre consomm\u00e9e \u00e0 condition d&rsquo;\u00eatre correctement cuite, tant que sa chair est blanche et floconneuse. Il n&rsquo;est pas recommand\u00e9 de la manger crue car elle peut \u00eatre contamin\u00e9e par des poissons d&rsquo;eau douce. <\/p>\n<p> Par cons\u00e9quent, comment identifier un coryph\u00e8ne ?  Les m\u00e2les ont le kok, ou la bosse nucale, sur le front. Les m\u00e2les ont aussi g\u00e9n\u00e9ralement des couleurs plus vives et plus \u00e9clatantes. Pour la plupart des races, les femelles ont des points noirs sur leurs nageoires dorsales, tandis que les m\u00e2les ont g\u00e9n\u00e9ralement des nageoires anales et dorsales plus longues. Les femelles ont tendance \u00e0 avoir un ventre orange, surtout lorsqu&rsquo;elles sont pr\u00eates \u00e0 se reproduire. <\/p>\n<h5> Peut-on manger de la carpe \u00e0 grosse t\u00eate ?<\/h5>\n<p> Ce poisson est consid\u00e9r\u00e9 comme tr\u00e8s d\u00e9sirable dans la majeure partie du monde et est l&rsquo;un des poissons les plus consomm\u00e9s dans le monde, mais en Am\u00e9rique du Nord, il est cuisin\u00e9 et consomm\u00e9 principalement par les Asiatiques. La chair de la carpe \u00e0 grosse t\u00eate est presque blanche et n&rsquo;a pratiquement aucun go\u00fbt de poisson.   Pourquoi les poissons rouges ont-ils une grosse t\u00eate ?  On l&rsquo;appelle \u00ab\u00a0wen\u00a0\u00bb parce qu&rsquo;il a une masse de bulles autour de sa t\u00eate. Le wen a \u00e9t\u00e9 introduit \u00e0 l&rsquo;origine dans ce groupe de poissons rouges en raison d&rsquo;une mutation g\u00e9n\u00e9tique. Le wen peut grandir sur sa t\u00eate ou sur ses joues. Le wen continuera \u00e0 grandir comme le poisson rouge. Parfois, il peut m\u00eame d\u00e9passer le corps de son poisson. <\/p>\n<p> Pourquoi la t\u00eate du cormoran est-elle si grande ?  Les flowerhorns ont une grosse bosse sur le front appel\u00e9e KOK. Il n&rsquo;y a pas d&rsquo;autre explication que le fait qu&rsquo;ils sont \u00e9lev\u00e9s pour ressembler \u00e0 \u00e7a. Lorsque les poissons deviennent plus territoriaux et s&rsquo;agitent, les bosses sur leur t\u00eate mettent en \u00e9vidence leur taille.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ce poisson est consid\u00e9r\u00e9 comme tr\u00e8s d\u00e9sirable dans la majeure partie du monde et est l&rsquo;un des poissons les plus consomm\u00e9s dans le monde, mais en Am\u00e9rique du Nord, il est cuisin\u00e9 et consomm\u00e9 principalement par les Asiatiques. La chair de la carpe \u00e0 grosse t\u00eate est presque blanche et n&rsquo;a pratiquement aucun go\u00fbt de &#8230; <a title=\"Le poisson \u00e0 grosse t\u00eate est-il bon ?\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/zooz.wiki\/inter\/le-poisson-a-grosse-tete-est-il-bon-3\/\" aria-label=\"En savoir plus sur Le poisson \u00e0 grosse t\u00eate est-il bon ?\">Lire la suite<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3580,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-10119","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-poisson"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/zooz.wiki\/inter\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10119","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/zooz.wiki\/inter\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/zooz.wiki\/inter\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zooz.wiki\/inter\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3580"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zooz.wiki\/inter\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10119"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/zooz.wiki\/inter\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10119\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/zooz.wiki\/inter\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10119"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/zooz.wiki\/inter\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10119"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/zooz.wiki\/inter\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10119"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}