Quelle est l’espèce Brahman ?
Brahman, également appelé zébu, l’une des nombreuses variétés de bovins originaires de l’Inde et croisés aux États-Unis avec des races bovines améliorées, produisant le robuste animal de boucherie connu sous le nom de Brahman américain. Des mélanges similaires en Amérique latine ont donné naissance à la race connue sous le nom d’Indo-Brésil. Que signifie brahman … Lire la suite