Questions sur l’alimentation

Contrairement à la croyance populaire, les figues mûres ne sont pas pleines de guêpes mortes et les « morceaux croustillants » du fruit ne sont que des graines. La figue produit en fait une enzyme appelée ficaïne (également connue sous le nom de ficine) qui digère les guêpes mortes et la figue absorbe les nutriments pour créer … Lire la suite

Des figues sans guêpes ? La plupart des figues commerciales, comme celles que vous achetez au magasin, sont cultivées sans guêpes. Bien que les corps de guêpes puissent ajouter du croquant à une figue savoureuse, vous ne trouverez probablement pas de guêpe à l’intérieur d’une figue que vous êtes sur le point de manger, même … Lire la suite