De quelle couleur est un poisson queue de rat ?
Les grenadiers ou queues de rat sont généralement de grands poissons marins gadiformes, bruns à noirs, de la sous-famille des Macrourinae, la plus grande sous-famille de la famille des Macrouridae. Le grenadier bleu est-il cher ? Selon les poissonniers de Hobart, c’est beaucoup plus cher que ce que nous payions dans les années 1980 et … Lire la suite