L’arapaima est-il bon à manger ?
L’arapaima est l’un des aliments préférés des indigènes de l’Amazonie. Il est harponné non seulement pour être mangé, mais aussi pour ses écailles, qui peuvent atteindre 10 centimètres de long et sont utilisées en bijouterie. Leur langue osseuse peut également être utilisée comme grattoir. À cet égard, quel est le plus gros poisson jamais pêché … Lire la suite