Quel est le poisson dit sanitaire ?
carpe, au sens large, n’importe laquelle de plusieurs espèces de poissons classées dans le genre Cyprinus de la famille des Cyprinidae, mais habituellement, et de façon étroite, la carpe commune, ou européenne, (Cyprinus carpio) et ses proches parents au sein du genre Cyprinus. On peut également se demander si les poissons nettoyeurs sont mangés ? … Lire la suite