Quel genre de poisson est un pompano ?
pompano, (Trachinotus), n’importe lequel de plusieurs poissons marins de la famille des Carangidae (ordre des Perciformes). Les pompanos, dont certains sont très appréciés comme nourriture, sont des poissons au corps profond, sans dents, avec de petites écailles, une base caudale étroite et une queue fourchue. Le poisson Pompano est-il bon pour l’hypercholestérolémie ? Avantages du … Lire la suite