Crappie, l’un des deux poissons d’eau douce d’Amérique du Nord du genre Pomoxis, famille des Centrarchidae (ordre des Perciformes). Le crappie est un poisson au corps plutôt profond, apprécié comme aliment et prisé par les pêcheurs sportifs. Ils sont originaires de l’est des États-Unis mais ont été introduits ailleurs. Par conséquent, le crapet et la … Lire la suite
Les crustacés. Les crustacés (Crustacea /krʌˈsteɪʃə/) forment un taxon d’arthropodes vaste et diversifié qui comprend des animaux tels que les décapodes, les crevettes à graines, les branchiopodes, les poux de poisson, le krill, les rémipèdes, les isopodes, les bernacles, les copépodes, les amphipodes et les crevettes-mantes. Le groupe des crustacés peut être traité comme un … Lire la suite
Un énorme thon rouge – un poisson très prisé pour la préparation des sushis – s’est vendu pour un montant record de 173 600 dollars aujourd’hui lors de la première vente aux enchères de l’année sur le principal marché aux poissons de Tokyo. À 391 dollars la livre, ce poisson de 444 livres est le … Lire la suite
poissons-soleil. Communément appelé « brim » ou « bream », le Bluegill est le plus commun de tous les poissons solaires. Il fait partie de la famille des crapets ou des poissons d’eau douce, qui comprend également la marigane et l’achigan à grande bouche. Les autres espèces de crapets que l’on confond parfois avec les crapets bleus sont les … Lire la suite
Si elles sont correctement préparées, les carpes sont bonnes à manger. La viande est rose et de saveur douce, comme le tilapia. Comme pour tous les poissons, l’endroit où il est pêché, la façon dont il est manipulé et préparé sont des facteurs importants pour le goût et la saveur. Le tilapia est-il une carpe … Lire la suite
Ray ? Raie aigle. Il s’agit d’une raie-aigle qui croit au côté pratique des choses. Il emmène ses petits élèves poissons en balade sur son dos pour leur apprendre à connaître les autres créatures des fonds marins et leur chante tout un tas de chansonnettes pour les aider à se souvenir. Alors, pourquoi le doris … Lire la suite
Un poisson-clown seul devrait convenir, mais tenter à nouveau d’apparier votre poisson avec un autre petit clown semble être préférable pour le poisson (s’il peut passer les phases d’établissement de la dominance). Le poisson-clown peut également être un bon compagnon pour d’autres poissons. Clownfish peut vivre avec des wrasses ainsi que des tangs et dartfish, … Lire la suite
Ce poisson primitif existait lorsque les dinosaures parcouraient la terre. Il est également connu sous le nom de roussette. Le bouvier est un poisson tubulaire, vert olive, avec une tête sans écailles et deux barbillons sur la face. Sa nageoire dorsale s’étend sur presque toute la longueur de son dos. En conséquence, le bouvier peut-il … Lire la suite
Ils ont une tache noire distinctive sur leurs nageoires caudales. Des barres sombres sont souvent visibles à l’arrière du corps. Les épines préoperculaires situées de chaque côté de la tête sont très pointues et doivent être évitées lors de la manipulation du poisson. En conséquence, les poissons à tête plate ont-ils des dents ? Malheureusement, … Lire la suite
Une fois les deux filets coupés et disposés, utilisez une pince à épiler pour retirer les arêtes qui restent. Le bar a généralement 5 ou 6 de ces arêtes qui courent au milieu du filet. Notez que si votre poisson est particulièrement frais, il peut être plus difficile que d’habitude de retirer ces arêtes. Quel … Lire la suite