La carpe est-elle un poisson gras ?
La carpe est un poisson d’eau douce semi-gras et, par conséquent, sa saveur varie en fonction des qualités de l’eau et du sol. Quel est le poisson le plus sale que l’on puisse manger ? Les poissons les plus contaminés que vous ne devriez jamais manger : Le tilefish, le thon rouge/bigae/chi (le pire), le … Lire la suite