Dans l’ensemble, les poissons les plus gros et ceux qui vivent le plus longtemps ont tendance à contenir le plus de mercure ( 4 ). Il s’agit notamment du requin, de l’espadon, du thon frais, du marlin, du maquereau royal, du tile du golfe du Mexique et du grand brochet ( 5 ). Les gros … Lire la suite
Vertebrata (sous-phylum) Le terme « poisson » est utilisé pour décrire une forme de vie plutôt qu’un groupe taxonomique. Ainsi, tous les poissons sont membres de l’embranchement des Chordata. En outre, la classe des Poissons, utilisée dans la littérature ancienne, n’est plus valable. Quelles sont les méthodes d’identification des poissons ? Parmi les dix principales méthodes développées, … Lire la suite
Il y a environ 430 à 360 millions d’années. Les anciens poissons blindés avaient les premières dents. Il y a environ 430 à 360 millions d’années, des poissons blindés à l’allure féroce, appelés placodermes, parcouraient les océans du monde entier. La plupart des illustrations les montrent avec des mâchoires et des dents. Par rapport à … Lire la suite
Sepiidae Combien de cœurs possède une seiche ? Trois cœurs. Trois cœurs composent la seiche. Deux pompent le sang vers ses grandes branchies, et un fait circuler le sang oxygéné vers le reste de son corps. On peut aussi se demander comment s’appelle la viande de poulpe. Découvrez le caractère délicieux des deux en commandant … Lire la suite
Le bar, (famille Serranidae), n’importe lequel des nombreux poissons de la famille Serranidae (ordre Perciformes), dont la plupart sont marins, que l’on trouve dans les régions moins profondes des mers chaudes et tropicales. La famille comprend environ 475 espèces, dont beaucoup sont des poissons de consommation et de sport bien connus. Le bar est-il riche … Lire la suite
Un mérou goliath de 20 à 36 pouces pèse probablement de 12 à 25 livres, ce qui signifie qu’un pêcheur à la ligne devra débourser environ 40 $ par livre pour en récolter un. De plus, les mérous mordent-ils ? Selon le musée d’histoire naturelle de Floride, ces poissons de grande taille peuvent avoir au … Lire la suite
Les grogneurs se trouvent le long des côtes dans les eaux chaudes et tropicales des principaux océans. Ils ressemblent à des vivaneaux mais n’ont pas de canines. Ils doivent leur nom aux grognements semblables à ceux des porcs qu’ils peuvent produire avec leurs dents pharyngiennes (gorge). Ceci étant dit, comment cuisiner le poisson grondin ? … Lire la suite
Connu sous le nom de « roi des poissons d’eau douce », l’esturgeon chinois est l’une des plus grandes espèces de poissons d’eau douce au monde. Un esturgeon chinois adulte peut atteindre une longueur totale de cinq mètres, et son poids peut atteindre près de 500 kilogrammes, ce qui équivaut à quatre pandas adultes. L’homme a-t-il un … Lire la suite
M. electricus est capable de générer et de contrôler la décharge de jusqu’à 450 volts d’électricité. Il utilise sa puissance pour se défendre et pour capturer des proies. L’organe électrique est composé de tissus musculaires modifiés et forme une fine couche gélatineuse directement sous la peau douce et nue du poisson. On peut également se … Lire la suite
Parfois appelées simplement daurades, les daurades sont un groupe de poissons d’eau salée appartenant à la famille des Sparidae. Bien que différentes espèces proviennent de différentes régions, la plupart des daurades se trouvent dans les eaux marines tropicales à tempérées de la plupart des grands océans du monde. Par conséquent, la daurade est-elle un bébé … Lire la suite