Existe-t-il des escargots comestibles ?
Escargots comestibles en tant que nourriture Parmi les escargots terrestres, Helix pomatia et Helix aspersa sont couramment consommés. Les Ampullariidae, également connus sous le nom d’escargots pommes, sont des escargots d’eau douce consommés dans de nombreux pays asiatiques. Plusieurs espèces d’escargots de mer, comme les buccins et les ormeaux, sont également consommées dans le monde … Lire la suite