Vous pouvez ensuite faire frire les doigts dans un pouce d’huile d’arachide ou les faire cuire au four à 425 degrés (placez-les sur une grille pour que le revêtement reste croustillant). Délicieux avec de la sauce tartare et un filet de citron. Le merlan est étonnamment bon à manger pour les pêcheurs à la ligne … Lire la suite
Callosciurus est un genre d’écureuils collectivement appelés les « beaux écureuils ». On les trouve principalement en Asie du Sud-Est, bien que quelques espèces soient également présentes au Népal, dans le nord-est de l’Inde, au Bangladesh et dans le sud de la Chine. Plusieurs de ces espèces se sont installées sur des îles. Les écureuils ont-ils le … Lire la suite
On trouve le petit polatouche du sud dans tout l’est des États-Unis, du Maine à la Floride au sud et du Minnesota au Texas à l’ouest. L’écureuil volant du nord a une répartition beaucoup plus inégale, mais on le trouve principalement dans le nord-est, le long de la côte ouest, ainsi que dans l’Idaho et … Lire la suite
Les ours et les loups s’attaquent aux orignaux. Les ours noirs et les grizzlis sont connus pour s’attaquer aux jeunes orignaux pendant les premières semaines de leur vie, et les grizzlis peuvent facilement tuer des orignaux adultes. Dans la majeure partie de l’aire de répartition des loups au Canada, les orignaux sont la principale proie … Lire la suite
L’aire de répartition des girafes du Sud est parsemée dans le sud-est de l’Angola, le nord-est de la Namibie, le nord du Botswana, le sud-ouest de la Zambie, le Zimbabwe, le sud du Mozambique et dans toute l’Afrique du Sud. Les girafes sont-elles amicales ? Espèce emblématique, les girafes sont sensibles, douces, sociales et amicales. … Lire la suite
Le bushbuck de Chobe est une antilope de taille moyenne et la plus petite des espèces d’antilopes à cornes spiralées. Les cornes sont courtes, en spirale et très pointues. Il est fortement bâti avec un dos voûté, de grandes oreilles et une queue touffue. Aussi, qu’est-ce qu’un gnou doré ? Le gnou doré est une … Lire la suite