Peut-on traire les chèvres mohair ?

Les chèvres angora ne sont pas de bonnes laitières car elles ne peuvent pas produire suffisamment de lait pour qu’on les ajoute à la catégorie des « chèvres laitières ». L’industrie textile a cependant fait un usage intensif de leur toison, parfois même comparée à la laine de mouton mais plus soyeuse, plus brillante et plus élastique, … Lire la suite

Qu’est-ce que les grands ruminants ?

Les grands ruminants (bovins, buffles) jouent un rôle essentiel dans l’ensemble du système agricole et ont donc une grande influence sur l’économie rurale du Népal. On peut dire que les grands ruminants sont l’épine dorsale de l’agriculture népalaise et qu’ils assurent la subsistance de 93 % de la population qui dépend de l’agriculture. Par conséquent, … Lire la suite

Pourquoi utilise-t-on des vaches Hereford pour la production de viande bovine ?

Race adaptable, les Hereford s’épanouissent dans différents climats et terrains, ce qui en fait un bon choix pour les éleveurs internationaux. Leur économie d’alimentation signifie qu’elles sont moins chères à élever jusqu’à un poids de marché que les autres bovins de boucherie. Quelle est la race bovine la plus douce ? La Blonde d’Aquitaine est … Lire la suite