Quels sont les trois types de morue ?
Trois espèces sont officiellement reconnues comme membres du genre Gadus. Il s’agit de la morue du Pacifique, de la morue de l’Atlantique et de la morue du Groenland. La morue du Pacifique, que l’on trouve principalement dans l’océan Pacifique, est également connue sous le nom de morue grise, de poisson gris et de loup gris. … Lire la suite