A quoi sert l’orphie ?
L’orphie est également une source de protéines de haute qualité, de vitamines importantes pour le bon fonctionnement du métabolisme (notamment les vitamines B et l’iode), de nutriments bons pour la santé des os (vitamine D, calcium, phosphore) et de potassium qui, en contrôlant la pression et le rythme cardiaque, contribue à réduire le risque cardiovasculaire. … Lire la suite