Peut-on manger de la marmotte ?
Les marmottes ne sont pas seulement comestibles, elles sont tendres et délicieuses si elles sont correctement nettoyées et préparées. Elle a un régime alimentaire entièrement végétarien et n’est porteuse d’aucune maladie mortelle pour l’homme. Le goût de la marmotte est similaire à celui du lapin, et la plupart des recettes de marmotte vous demandent de … Lire la suite