La chair de l’alligator est blanche et ferme, avec un goût doux, comparable à celui de nombreux poissons de sport consommés par les pêcheurs à la ligne. Il existe des pêcheries commerciales pour l’alligator dans certains États du sud, ce qui témoigne de son utilisation comme aliment de table. Les poissons ressentent-ils l’amour ? Les … Lire la suite
Les écailles sont apparues chez les ostracodermes sans mâchoires, ancêtres de tous les poissons à mâchoires actuels. La plupart des poissons osseux sont couverts d’écailles cycloïdes du saumon et de la carpe, d’écailles cténoïdes de la perche ou d’écailles ganoïdes de l’esturgeon et du loup. Les poissons cartilagineux (requins et raies) sont couverts d’écailles placoïdes. … Lire la suite
En se nourrissant, elles ingèrent une grande quantité d’eau salée, qui doit être excrétée par des branchies appelées « branchies ». Les crevettes saumâtres constituent une source de nourriture précieuse pour les oiseaux migrateurs qui se rassemblent dans et autour du Grand Lac Salé. Environ 10 millions d’oiseaux, représentant plus de 250 espèces, passent par le Grand … Lire la suite
Parmi les autres aliments qu’il est bon de donner aux cochons d’Inde quelques fois par semaine, citons le brocoli, le chou, l’endive, les fanes de carottes, les choux de Bruxelles, le chou frisé, la betterave argentée, la menthe et les fruits comme les pommes (mais sans les pépins), la mangue et la papaye. Alors, le … Lire la suite
Production de miel Bien que les deux espèces produisent du miel, les bourdons ne produisent pas un surplus de miel comme les abeilles domestiques. Par conséquent, les apiculteurs ne récoltent pas le miel de bourdon pour la consommation. Comment appelle-t-on un groupe de bourdons ? Un groupe de bourdons s’appelle une colonie. Les colonies peuvent … Lire la suite
On dit que le hareng est consommé « cru » car il n’a pas été cuit, bien qu’il ait été soumis à un certain degré de salaison. Le premier tonneau de Hollandse Nieuwe est traditionnellement vendu aux enchères pour une œuvre de charité. Les très jeunes harengs sont appelés harengs blancs et sont consommés entiers comme un … Lire la suite
Les pêcheurs locaux les appellent anguilles par habitude. Ce qui est surprenant, surtout après les avoir regardés, c’est que les épinoches sont carrément délicieuses à manger, avec une chair blanche douce, légèrement sucrée, semblable à celle du sébaste. Vous pouvez également vous demander comment attraper une anguille-loup ? Bateaux : Une espèce côtière se prend … Lire la suite
Régime alimentaire et nutrition Les cacatoès du Major Mitchell sont des herbivores (granivores) et mangent principalement les graines de melons indigènes et exotiques et les graines de plusieurs espèces de pins. Ils mangent également des déchets de céréales, les graines de plusieurs espèces de mauvaises herbes et des larves d’insectes provenant de branches. Et une … Lire la suite
Les Xanthidae sont une famille de crabes connus sous le nom de crabes gorilles, crabes de boue, crabes de galets ou crabes de gravats. Les crabes xanthidés sont souvent de couleur vive et sont très toxiques, contenant des toxines qui ne sont pas détruites par la cuisson et pour lesquelles aucun antidote n’est connu. Le … Lire la suite
Vous devez le garder et le compter dans votre limite quotidienne de 15. (Heureusement, les couteaux mutilés sont encore comestibles.) Alors, comment prépare-t-on et cuisine-t-on les couteaux ? Oui. Les scientifiques ont prouvé sans l’ombre d’un doute que les poissons, homards, crabes et autres habitants de la mer ressentent la douleur. Combien de temps vivent … Lire la suite