Combien d’espèces différentes d’antilopes existe-t-il ?
Il existe environ 90 espèces d’antilopes réparties dans une trentaine de genres, dont une quinzaine d’espèces sont menacées. Parmi celles-ci, on trouve : l’addax. le palombo. Quelle quantité de viande obtient-on d’un éland ? Le LTL (3,99-4,21 kg), le BF (3,27-4,04 kg) et le SM (3,39-3,75 kg) étaient les plus lourds des sept muscles retirés … Lire la suite